優(yōu)質(zhì)服務(wù)是每一個(gè)KTV場所都要求員工做到的。這一點(diǎn)說起來簡單做起來就沒那么容易了。在KTV員工培訓(xùn)的時(shí)候需要重視員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識培訓(xùn)內(nèi)容。前段時(shí)日子我們也簡單的和大家分享了一些關(guān)于服務(wù)意識的點(diǎn)滴內(nèi)容了。今天在這里我們要和大家詳細(xì)的分享關(guān)于KTV員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識培訓(xùn)涉及的兩個(gè)重要內(nèi)容。 首先來簡單的看看優(yōu)質(zhì)服務(wù)的構(gòu)成:主要三方面內(nèi)容,其一服務(wù)環(huán)境的優(yōu)雅、服務(wù)設(shè)施的完善以及服務(wù)項(xiàng)目的齊全。 環(huán)境的優(yōu)雅舒適是使客人心情愉悅、輕松的重要途徑,也是KTV區(qū)別于其他場所的一個(gè)重要標(biāo)志。 服務(wù)設(shè)施的完善及服務(wù)項(xiàng)目齊全的重要性大家都比較清楚,在這里我們就不多浪費(fèi)大家的時(shí)間了。
一.KTV的起源A.大環(huán)境:經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展民族愛唱歌各公司的企業(yè)文化年輕人的歌星夢B.硬件:磁帶錄音機(jī)麥克風(fēng)專業(yè)磁帶歌詞 C.KARAOK“的含義日文空的KARA英文樂隊(duì)“OK”全義:無人的伴奏樂隊(duì)D.經(jīng)營場所酒吧:(居酒屋)開放性場所夜總會大堂E.經(jīng)營狀況:火爆、全民皆唱 2.臺灣人改良80年代末A.KARAOK的優(yōu)點(diǎn)簡單可攜B.缺點(diǎn)無畫面,音質(zhì)較差大堂等候時(shí)間較長易發(fā)生肢體沖突C.結(jié)合錄像機(jī).音響系統(tǒng)KTV. KARAOK.TELEVISON優(yōu)點(diǎn):音畫具全音質(zhì)好缺點(diǎn):投資大,技術(shù)高VCR時(shí)代D.90年代初期,CD的使用優(yōu)點(diǎn):音畫品質(zhì)優(yōu)良缺點(diǎn):硬件投資大E.經(jīng)營場所:包廂為主優(yōu)點(diǎn):免等候,環(huán)境佳,音效好,不擾民缺點(diǎn):裝潢投資大,設(shè)備多,投資大。
商務(wù)KTV特點(diǎn):商務(wù)KTV娛樂場所,也是夜場其中之一,于20世紀(jì)80年代初自東南亞流入中國,主要以商務(wù)招待、公司party為消費(fèi)群體。價(jià)格比較高以彰顯檔次?,F(xiàn)場各種服務(wù)很好。通常會配備小弟、DJ公主(寶貝)。場內(nèi)設(shè)備可滿足于卡拉OK歌唱、HIGH、慢搖、輕音樂品酒、棋牌娛樂、臺球等設(shè)施和服務(wù)。下午5點(diǎn)左右進(jìn)入營業(yè)準(zhǔn)備,6點(diǎn)左右,于場所門口或門廳會有大量咨客、領(lǐng)班站成一到兩列迎接客人。包房以設(shè)置消費(fèi),酒水食品精致,價(jià)格不菲。
A.量販?zhǔn)終TV 朋友聚會,家庭團(tuán)聚,同學(xué)Party,生日慶祝。消費(fèi)平民化。 B.高級娛樂會所 裝修豪華,適合商務(wù)應(yīng)酬,注重私密性。消費(fèi)高。 C.夜總會 軟件的組成通常包括兩大系統(tǒng):點(diǎn)歌軟件和后臺軟件系統(tǒng)。分別介紹如下: 點(diǎn)歌軟件 用于客人根據(jù)個(gè)人愛好通過該軟件查詢(包括歌星查詢、筆畫查詢、字?jǐn)?shù)查詢、拼音查詢、字母查詢、組合查詢等多種查詢方式)所需要的歌曲,該軟件是國內(nèi)查歌速度快的。另外,客人還可以了解歌星的簡介、播放歌曲、控制歌曲、點(diǎn)酒水服務(wù)等等。該軟件包含了多套主題界面,這項(xiàng)技術(shù)也是國內(nèi)KTV系統(tǒng)中的首創(chuàng)。系統(tǒng)采用了多模塊交叉使用功能,如客戶在點(diǎn)播服務(wù)功能、酒水功能時(shí),仍可對正在點(diǎn)播的節(jié)目進(jìn)行控制和操作,實(shí)現(xiàn)了完全交叉式的操作。