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回收老酒影響葡萄酒價(jià)格的因素有哪些?
1、葡萄酒產(chǎn)地
好的產(chǎn)地出好的葡萄酒,比如勃艮第生產(chǎn)的紅葡萄酒整體價(jià)格就比其他產(chǎn)區(qū)高。葡萄品種也決定了品質(zhì),好的釀酒葡萄才能釀出好酒,自然價(jià)格也高。
2、葡萄酒等級
舊世界的葡萄酒通常都有等級劃分,比如法國AOC、VDP這個(gè)兩個(gè)級別的酒,通常情況下等級高的價(jià)格比等級低的高。而新世界的葡萄酒等級制度也在逐步完善。
3、葡萄酒年份
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份,葡萄酒是否受年份的影響是因地而異的。好的葡萄酒談及年份才有意義。普通的餐酒基本上無所謂好年份及壞年份的區(qū)別,價(jià)格每年都基本穩(wěn)定。
4、陳年潛力
葡萄酒的陳年能力對收藏愛好者來說極其重要,一般來說舊世界的紅酒比新世界的紅酒更具陳年能力,當(dāng)然你也不能拿美國的膜拜酒來比。
老酒回收行教您怎樣辨別白酒的真假:首先,我們拿到一瓶酒,看到的就是包裝。所以我們要先從外包裝上看真假。有些白酒會有防偽編碼,我們可以到網(wǎng)上查一下就知道了。還有的就是看封口的商標(biāo),如酒鬼酒和五糧液,這兩種酒在我們開封前都會有各自的防偽商標(biāo),我們就要對它進(jìn)行觀察,酒鬼酒的商標(biāo)真假顏色,字體的做工都有區(qū)別,假的就顯得很粗糙,五糧液的商標(biāo)是光柵圖片,是利用光的衍射原理,因此我們從不同的角度看到不用的圖案和字母,假的就很粗糙模糊,真的就很清晰。還有我們從外包裝加工的也有很多可以區(qū)分的,整體包裝的顏色和包裝的邊縫上都可以發(fā)現(xiàn)很多不同,因?yàn)榧倬剖欠抡婢频?,所以為了成本考慮,很多做工就粗糙了。
接下來我們要看的就是酒水,外包裝拆開后,我們看到的就是酒瓶子,然后不管瓶子如何,我們要做的是倒上一杯酒,看酒水是否透明,無懸浮物和無沉淀物,這是看酒真的的首要條件,之后我們晃動酒瓶,看里面產(chǎn)生的氣泡消失的快慢,真酒的氣泡消失的比假酒肯定要慢。
再接下來就是聞了,我們要聞酒的香氣,香氣越濃說明酒的質(zhì)量越好,酒就越真,氣味越雜越難聞就說明十有八九是假酒。
后就是品嘗了,好的酒喝起來隔天不上頭,假酒第二天頭會很難受。真酒的味道是有香氣醇正,味道甘美,入喉爽辣,各個(gè)味道協(xié)調(diào)的很到位。而假酒喝起來只有嗆嗓子和味,對身體也不好。