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老酒回收行教您怎樣辨別白酒的真假：首先，我們拿到一瓶酒，看到的就是包裝。所以我們要先從外包裝上看真假。有些白酒會有防偽編碼，我們可以到網上查一下就知道了。還有的就是看封口的商標，如酒鬼酒和五糧液，這兩種酒在我們開封前都會有各自的防偽商標，我們就要對它進行觀察，酒鬼酒的商標真假顏色，字體的做工都有區(qū)別，假的就顯得很粗糙，五糧液的商標是光柵圖片，是利用光的衍射原理，因此我們從不同的角度看到不用的圖案和字母，假的就很粗糙模糊，真的就很清晰。還有我們從外包裝加工的也有很多可以區(qū)分的，整體包裝的顏色和包裝的邊縫上都可以發(fā)現(xiàn)很多不同，因為假酒是仿真酒的，所以為了成本考慮，很多做工就粗糙了。

接下來我們要看的就是酒水，外包裝拆開后，我們看到的就是酒瓶子，然后不管瓶子如何，我們要做的是倒上一杯酒，看酒水是否透明，無懸浮物和無沉淀物，這是看酒真的的首要條件，之后我們晃動酒瓶，看里面產生的氣泡消失的快慢，真酒的氣泡消失的比假酒肯定要慢。

再接下來就是聞了，我們要聞酒的香氣，香氣越濃說明酒的質量越好，酒就越真，氣味越雜越難聞就說明十有八九是假酒。

后就是品嘗了，好的酒喝起來隔天不上頭，假酒第二天頭會很難受。真酒的味道是有香氣醇正，味道甘美，入喉爽辣，各個味道協(xié)調的很到位。而假酒喝起來只有嗆嗓子和味，對身體也不好。

回收茅臺酒如何鑒別具有升值潛力的老酒

一、老酒收藏的基本原則

1、要量力而行。根據自己財力選擇收藏品的檔次。老酒也分高中低三檔，老酒的價格是低檔老酒的幾十倍甚至幾百倍。要根據財力設計自己的收藏達到一個什么樣的檔次。

2、要循序漸進。先從風險較小的中低檔品種開始。少量漸進。待取得經驗后再向高深發(fā)展。

3、要“以酒養(yǎng)酒”。酒類收藏，特別是白酒的收藏，耗費財力。

工薪階層玩白酒往往會捉襟見肘。的方法是“以酒養(yǎng)酒”。即在購買藏品時，除留足收藏的部分外，再多購一部分作為投資收藏。等過一段時間價格上漲時，賣出富余的藏品，所得資金用于購買自己中意的藏品，滾雪球似的發(fā)展，越滾越大。

從這幾年收藏圈內老酒的價格來看，總體上仍呈上升階段。雖然經過2009-2011年的一波高漲以后，老酒價格趨于平緩，但是每年仍以10%——30%左右的幅度在上升。

老酒收藏中的“黑馬”當屬茅臺酒。一瓶500ml53度普通茅臺酒，1983年的價格是每瓶8.5元。在收藏家手中存放20多年以后，2011年的圈內價格是18000元左右，而市場拍賣價則達到45000元左右。它的收藏升值空間，遠遠大于黃金、玉器、字畫等任何一款普通收藏品。

但是，世界上沒有永恒的“牛市”，老酒也一樣。

2012年以后，八十年代老茅臺酒的價格迅速下跌，一度跌破每瓶9000元。

老酒投資收藏有風險，初入行者需謹慎?，F(xiàn)在，是老茅臺酒淘去泡沫回歸理性價格的時期，也是初學者適當介入的俱佳時期。