假如一些老酒有沉積，這個(gè)時(shí)分需不需求運(yùn)用醒酒器呢?其實(shí)這種情況下，也不一定非要將此酒移入其他容器中，進(jìn)行醒酒。收老酒職工的介紹在您飲用這樣的老酒前，讓它直立放置(當(dāng)然是在酒窖或涼快的場(chǎng)所)幾天，這樣沉積就會(huì)降至瓶底。賣老酒一起表明開瓶后，您只需在倒酒的時(shí)分當(dāng)心操作，這些沉積就能留在瓶底。假如您一定要醒酒，記住在醒酒之前，嘗一口。這樣，您就能確保不會(huì)錯(cuò)過任何美味。
了解老茅臺(tái)酒價(jià)格表一起了解以茅臺(tái)酒為例，要知道從1950年起，幾十年來共運(yùn)用了多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的是什么原料的紙張、什么油墨印刷的;要知道這些商標(biāo)分別運(yùn)用于哪些詳細(xì)年份;再細(xì)一些，不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖畫、尺度都是不同的，哪怕是細(xì)小的不同也需求熟練掌握。在包裝上，共運(yùn)用過多少種瓶子，瓶子的巨細(xì)尺度和原料也有不同;還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺度也有不同。更重要的是瓶口，假如是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是判定真?zhèn)蔚闹行?。回收茅臺(tái)老酒就看酒是陳年的好。
老茅臺(tái)酒回收收藏的注意事項(xiàng)
53度茅臺(tái)宜久藏
白酒保藏，需要清晰的一點(diǎn)是：高度酒才有保藏的價(jià)值，也就是酒精度數(shù)要有41度。而茅臺(tái)老酒保藏，53度的酒合適。由于酒精濃度在53度時(shí)，水分子和酒精分子締合得緊實(shí)，加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng)，游離的酒分子少。所以保藏53度茅臺(tái)，在相同的時(shí)刻內(nèi)，可以大程度保存酒的香味。不過，一些年份很早的茅臺(tái)老酒，盡管度數(shù)更高，但由于稀有，其保藏價(jià)值相同很高。
組合產(chǎn)品增值空間大
假如集齊某一系列組合的老酒，那這套酒的價(jià)值會(huì)很高。比方1987-1996年間的“鐵蓋茅臺(tái)”，每年一瓶，時(shí)刻連續(xù)，這組藏品的價(jià)值就很高。“10后”的茅臺(tái)酒組合產(chǎn)品增值空間也很大，屬相茅臺(tái)，一年一瓶，全都在手；除此之外，假如有茅臺(tái)慶功酒組合同時(shí)呈現(xiàn)，更具留念意義，價(jià)值當(dāng)然也適當(dāng)不菲。
品相完好很重要
酒的棉紙、酒盒、酒標(biāo)、瓶口等沒有磨損，沒有變色或細(xì)微變色，酒盒沒有顯著變形者為品相好的老酒。
棉紙包裝的茅臺(tái)酒，酒瓶外面纏裹的棉紙相對(duì)完好且未翻開過，彩盒包裝的茅臺(tái)酒，未屢次翻開酒盒取出酒瓶；原箱茅臺(tái)酒，依據(jù)出廠年代核對(duì)包裝特征（包裝帶、標(biāo)識(shí)等）無誤，并且紙箱完好。這些因素都是判別茅臺(tái)酒品相的重要依據(jù)，當(dāng)然，品相越好，茅臺(tái)酒的價(jià)值就會(huì)越高。
酒容量越多越珍貴
老酒保藏，有一個(gè)問題無法避免，那就是無論保護(hù)措施做得有多好，酒液仍是會(huì)隨著時(shí)刻流逝蒸發(fā)，只不過是蒸發(fā)多少的問題，酒瓶密封性好，酒體蒸發(fā)少，瓶?jī)?nèi)酒液量就多。所以相同一款老酒，保存下來的酒液越多，價(jià)值就會(huì)越高。
判別茅臺(tái)老酒的酒容量，一般土陶瓶可以用稱重的方法估算，乳玻瓶可用強(qiáng)光手電照射瓶身觀察酒線。假如一瓶酒酒線嚴(yán)峻偏低，或者酒瓶破損、酒味溢出嚴(yán)峻，就不要再持續(xù)保藏了，趁早飲用為佳。
煙酒回收告訴你茅臺(tái)酒中主要有飛天、茅臺(tái)醇、茅臺(tái)鎮(zhèn)、生肖茅臺(tái)酒、陳年酒、漢帝酒、五星、華茅、賴茅、貴州大曲等等，您可以根據(jù)不同的場(chǎng)合選擇合適的酒型。
飛天茅臺(tái)代表茅臺(tái)酒是外交友誼的使者，以前只用于出口國(guó)外，但現(xiàn)在也可以在國(guó)內(nèi)銷售。
五星茅臺(tái)是中國(guó)工農(nóng)聯(lián)盟的象征，是茅臺(tái)酒剛開始的商標(biāo)，之前用于內(nèi)銷，現(xiàn)在也可以出口國(guó)外。
白酒香型分類 醬香:以貴州茅臺(tái),四川郎酒為代表; 濃香:以五糧液,瀘州特曲為代表; 清香:以山西汾酒為代表; 米香:以桂林三花酒為代表 其他香型除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型, 以后的評(píng)酒后又陸續(xù)增加了很多其他香型的白酒,如 兼香型:湖北白云邊 芝麻香型:山東景芝酒 特香型:江西四特酒 鳳香型:西鳳酒 豉香型:廣東玉冰燒 這兩年又評(píng)出了新的香型兩種: 老白干型:衡水老白干; 馥郁香型:湖南酒鬼酒