很多酒友收藏白酒除了沖著白酒越久收藏價(jià)值越高這個(gè)原因去之外，剩下很多酒友就是沖著白酒越久越好喝來(lái)的。為了可以品嘗白酒的味道，花上大價(jià)錢買了一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的白酒存放，但是卻因?yàn)椴涣私舛e(cuò)過(guò)了飲用期，想想就足夠讓人痛心。

一般來(lái)說(shuō)普通香型的白酒在五年之后香味就會(huì)慢慢變?nèi)?，酒味也?huì)漸漸變淡。如果是非純糧酒，也就是酒精勾兌酒，在存放的過(guò)程中香氣和酒味會(huì)消失得更快。所以具備收藏價(jià)值的白酒必須還得是純糧酒！

濃香型的純糧白酒一般存放兩到三年就可以達(dá)到飲用期了，如果放久了味道反而會(huì)不好喝。相對(duì)來(lái)說(shuō)，醬香型的優(yōu)質(zhì)白酒反而是白酒界中可貯存時(shí)間長(zhǎng)，而且具備越久越好喝的特征明顯的白酒。

醬香型的白酒素有越陳越香的說(shuō)法，放得越久酒香越濃，一般市場(chǎng)上銷售的優(yōu)質(zhì)醬香白酒都是經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的“12987”的工序釀造而成的，所以這種白酒出廠都是一瓶有五年存放時(shí)間的白酒了。如果再經(jīng)過(guò)貯存，白酒中的脂類慢慢發(fā)生反應(yīng)，從而使得酒香更濃，酒的口感也會(huì)更加醇厚。這是高度數(shù)醬香白酒的特征，也是醬香白酒一般都貴于其他香型的白酒的原因之一。

酒是可以收藏的，這是大家都知道的。各種酒的收藏方式是不一樣的，這個(gè)你知道嗎？

白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

煙酒收回和你論述炎炎酷日白酒怎么妥善保存：

避免漏酒蒸發(fā)許多陳年老酒都由于工藝不佳，密封不嚴(yán)，蒸發(fā)嚴(yán)峻而沒(méi)有拍出好的價(jià)格，真實(shí)惋惜。

假如預(yù)備長(zhǎng)時(shí)間保藏，避免蒸發(fā)是必定要注意的。

恒濕恒濕也是保存白酒的重要條件。北方氣候較枯燥，能夠在酒柜里放一小杯水來(lái)添加濕度，避免長(zhǎng)時(shí)間枯燥導(dǎo)致瓶塞、瓶身開(kāi)裂、酒標(biāo)發(fā)脆掉落。假如家里很潮，則盡量把酒柜和酒箱放在不太濕潤(rùn)的房間內(nèi)，防霉防蟲(chóng)。

溫度在侍酒的時(shí)候就顯得更加重要了。

毫不夸張地說(shuō)，大部分人在飲用紅葡萄酒的時(shí)候，侍酒溫度過(guò)高，而白葡萄酒溫度過(guò)低。

如果在室溫下飲用紅葡萄酒，酒的溫度大概在21攝氏度左右，如果是夏天在戶外飲酒，溫度會(huì)更高。

開(kāi)瓶后的茅臺(tái)老酒，如果保存不當(dāng)，不僅會(huì)跑酒，更會(huì)影響酒質(zhì)。煙酒回收公司為您簡(jiǎn)單介紹存封的方法。

熱縮膜：拆開(kāi)熱縮膜，把茅臺(tái)酒放入熱縮膜中。先封酒瓶瓶底，封完瓶底后，開(kāi)始收縮頂部瓶蓋。再用熱縮槍從上到下封酒身，酒瓶來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，等到熱縮膜平整時(shí)，封膜任務(wù)已完成。熱縮膜可用于封存整瓶，也可僅封存瓶口，封存瓶口時(shí)裁剪出適當(dāng)尺寸，直接套在瓶口處，用熱縮槍收縮封緊即可。

生料帶：生料帶常用于水*安裝使用，耐高溫，耐腐蝕，不透明白色。具有密封性好，維持時(shí)間較長(zhǎng)的特點(diǎn)，適用于長(zhǎng)時(shí)間收藏的酒品使用。從瓶口處由下往上纏繞數(shù)圈，纏繞到噴碼下方即可，不要把噴碼纏上。但生料帶會(huì)在瓶口處看到封纏痕跡，影響品相，展示不夠美觀。

保鮮膜：食用保鮮膜即可，但不適于長(zhǎng)時(shí)間封存使用。擰緊瓶蓋，在瓶蓋處纏繞幾圈即可，也可用于全瓶身和包裝盒封存。但超過(guò)1年基本都會(huì)與瓶蓋粘連并出膠，一旦遇到漏酒、受潮等情況，被包裹的酒標(biāo)容易粘連保鮮膜，影響品相。

一、具有特殊紀(jì)念意義升值潛力大；煙酒回收,回收茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒回收價(jià)格

具有特殊紀(jì)念意義的茅臺(tái)酒具有較高的收藏價(jià)值，增值潛力明顯。例如：香港回歸紀(jì)念酒、澳門回歸紀(jì)念酒、國(guó)慶50周年盛典茅臺(tái)紀(jì)念酒、的醬茅、大飛天、外銷的大小葵花、弟一批50年代茅臺(tái)年份酒等。此類茅臺(tái)酒因本身具有特殊內(nèi)涵，相比同年份的茅臺(tái)酒拍賣價(jià)格要高出許多。二、保存完整、品相良好利于拍出高價(jià)

同年份的陳年茅臺(tái)酒，瓶?jī)?nèi)存酒量多的比量少的價(jià)格高。同年份的普通裝茅臺(tái)酒，帶有原包裝紙、原包裝外盒、發(fā)票的拍品由于保存更為完好、來(lái)源有據(jù)可查，拍價(jià)一般略高于其他沒(méi)有此類物件的拍品。