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老酒回收行教您怎樣辨別白酒的真假：首先，我們拿到一瓶酒，看到的就是包裝。所以我們要先從外包裝上看真假。有些白酒會有防偽編碼，我們可以到網(wǎng)上查一下就知道了。還有的就是看封口的商標(biāo)，如酒鬼酒和五糧液，這兩種酒在我們開封前都會有各自的防偽商標(biāo)，我們就要對它進(jìn)行觀察，酒鬼酒的商標(biāo)真假顏色，字體的做工都有區(qū)別，假的就顯得很粗糙，五糧液的商標(biāo)是光柵圖片，是利用光的衍射原理，因此我們從不同的角度看到不用的圖案和字母，假的就很粗糙模糊，真的就很清晰。還有我們從外包裝加工的也有很多可以區(qū)分的，整體包裝的顏色和包裝的邊縫上都可以發(fā)現(xiàn)很多不同，因?yàn)榧倬剖欠抡婢频?，所以為了成本考慮，很多做工就粗糙了。

接下來我們要看的就是酒水，外包裝拆開后，我們看到的就是酒瓶子，然后不管瓶子如何，我們要做的是倒上一杯酒，看酒水是否透明，無懸浮物和無沉淀物，這是看酒真的的首要條件，之后我們晃動酒瓶，看里面產(chǎn)生的氣泡消失的快慢，真酒的氣泡消失的比假酒肯定要慢。

再接下來就是聞了，我們要聞酒的香氣，香氣越濃說明酒的質(zhì)量越好，酒就越真，氣味越雜越難聞就說明十有八九是假酒。

后就是品嘗了，好的酒喝起來隔天不上頭，假酒第二天頭會很難受。真酒的味道是有香氣醇正，味道甘美，入喉爽辣，各個味道協(xié)調(diào)的很到位。而假酒喝起來只有嗆嗓子和味，對身體也不好。

回收老酒如何巧妙的辨別是否是老酒

1.包裝

首先，我們可以從包裝上獲得相關(guān)的信息，例如包裝上的時間，酒瓶上的花紋條條理，由于是老酒的話，會顯得陳舊， 并且在外觀上會有一種很古老的感覺。如果沒有包裝的話，那么就看酒瓶和觀察酒的顏色。

2.酒漿

酒漿亦稱包漿，通俗點(diǎn)來說，例如人，歲月給人留下的特征便是臉部的皺紋或者身心的變化。包漿一般由于時間的累積，灰塵、紫外線等共同作用下，包漿展現(xiàn)出來的是陳舊、有沉淀感，從而與新品之間的鮮亮形成強(qiáng)烈的反差。

3.特征

特征一方面表現(xiàn)在包裝上，另外一方面則是酒水本身的酒花。這對于關(guān)于收藏白酒的一些建議，可以做出適當(dāng)?shù)氖杖?，白酒的度?shù)對于酒花的呈現(xiàn)結(jié)果也是不一樣的。例如60度以上的白酒，一般的酒花會大點(diǎn)，類似于綠豆，停留的時間會稍微短一點(diǎn)，可能十幾秒。但是在40度以下的白酒，對于低度數(shù)的酒花可能沒有或者停留的時間就幾秒。