據(jù)統(tǒng)計金魚品種大約有300多種，還在不斷出現(xiàn)新品種，基本分為五大類：

草種(grass goldfish)：體形和鯽魚類似，但顏色鮮艷，如：“紅鯽魚”。

文種(wen goldfishes)：體型俯視呈篆體的文字型，故名?；竞妄埛N相似，但眼球不突出，如：“珍珠（于1900年培育出現(xiàn)）”、“翻鰓（于1911年培育出現(xiàn)）”等品種。

龍種(groups.dragon-eye goldfishes)：是金魚的典型品種，眼大膨出，尾鰭有四葉（雙尾），如“龍睛（于1592年培育出現(xiàn)）”。

蛋種(oval goldfishes)：體型肥碩像蛋型，故名。主要特征為沒有背鰭，眼球不突出，如：“虎頭”、“水泡眼（于1908年培育出現(xiàn)）”等。

金魚是我國特有的觀賞魚，它以色彩繽紛、性格溫和、品種多樣而走入千家萬戶，享譽很多國家和地區(qū)。同樣金魚文化也在我國流傳甚廣，金魚以其金玉滿堂的寓意而大受歡迎。隨著金魚飼養(yǎng)者的增多，金魚怎么養(yǎng)成為一個很普遍而且很重要的話題。

在人類文明史上，中國金魚已陪伴著人類生活了十幾個世紀，是世界觀賞魚史上早的品種。金魚易于飼養(yǎng)，它身姿奇異，色彩絢麗，一般都是金黃色，形態(tài)優(yōu)美。金魚能美化環(huán)境，很受人們的喜愛，是具有中國特色的觀賞魚。中國的金魚主要是在鯽魚上發(fā)展而來。而彩色鯉魚傳到日本后得到很大重視。

金魚一般都是在晚上睡覺，但是金魚睡覺的時長不固定，有可能幾分鐘就會醒，也有可能會睡很長時間。由于它沒有眼瞼，無法閉上眼睛睡覺。所以無法通過眼睛來判斷它們有沒有睡覺。但是飼養(yǎng)者可以根據(jù)其它的狀態(tài)來判斷金魚是否睡覺。比如金魚睡覺時體色會變淡，雙鰭會微微擺動?；蛘呤嵌阍诎堤幉粍?，但是鰓會一張一合。