豌雜面歸屬于重慶面的一種，是重慶的一種地方特色小吃，以豌豆與雜醬為主料，配以蔥姜蒜為輔料制作而成，口感潤滑，豌豆的軟糯與面條的勁道以及雜醬的香甜，令人回味無窮。

地道的豌雜面離不開好的肉臊子，調(diào)料非常重要，油潑辣子和豬油的調(diào)料里增香的關(guān)鍵。地道的豌雜面還會有花椒面，同時還有些面館里還添加上芝麻醬，香上加香。萬高達味面調(diào)料廠家研發(fā)出來新品豌雜面調(diào)料，適用于連鎖餐飲面館開店使用。

四川萬高達味食品有限公司擁有調(diào)味品、方便食品、肉制品、蔬菜制品的生產(chǎn)資質(zhì)。主要產(chǎn)品覆蓋火鍋底料、辣椒紅油、干鍋香鍋底料、面食調(diào)料、粉類調(diào)料等標準化小調(diào)料包，以及酸辣粉、綿陽米粉、新疆炒米粉、自熱火鍋等方便食品的研發(fā)與定制。

公司已通過ISO9001、ISO22000、HACCP、出口食品管理體系認證。萬高達味人“誠信、精心、盡心”服務(wù)每一位合作伙伴，幫助企業(yè)提升標準化好味道，規(guī)范標準化餐飲管理，簡單標準化技術(shù)培訓(xùn)。

萬高達味豌雜面調(diào)料，58g/袋，標準化料包，使用方便。同系列產(chǎn)品有椒香面、菌湯面、勾魂面；并且還有特色面食小料包：重慶小面調(diào)料、宜賓燃面調(diào)料、蔥油拌面調(diào)料等。