沈陽市快潔清洗服務(wù)有限公司承包酒店、飯店、賓館、商場(chǎng)、企事業(yè)、超市、機(jī)關(guān)單位、各所大學(xué)名校食堂的油煙管道清洗、煙罩清洗、風(fēng)機(jī)清洗、防火排清洗、凈化器等清洗和墻面、地面、工業(yè)油污清洗、地毯維護(hù)清洗、外墻清洗、玻璃清洗、理石結(jié)晶翻新和工程開荒清洗保潔等項(xiàng)目專業(yè)介紹企事業(yè)單位樓盤開荒保潔 沙發(fā)清洗地板打蠟 新裝修房屋、別墅、門面、開荒保潔各類型玻璃外墻清洗地毯清洗 、理石結(jié)晶 商店、醫(yī)院、學(xué)校、廠房等開荒保潔專業(yè)保潔公司,公司資質(zhì)齊全、員工均經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)的培訓(xùn)、服務(wù)周到,是您放心的選擇!我公司高空作業(yè)組全體員工以專業(yè)服務(wù)和滿腔熱情期待您的咨詢電話以及高空保潔服務(wù)項(xiàng)目!
夏天到了,天氣悶熱,溫度升高是火災(zāi)的多發(fā)時(shí)間段,請(qǐng)廣大群眾注意預(yù)防火災(zāi)。特別是餐廳廚房是防火的重中之重。因長(zhǎng)期做菜飯等,這類地方油煙比較多,請(qǐng)注意衛(wèi)生和油垢,特別是油煙管道清洗及其油煙機(jī)等配套設(shè)備應(yīng)及時(shí)清洗,以免造成火災(zāi)。 近期防火成為重點(diǎn),因夏秋交際多雨,天氣悶熱,容易造成火災(zāi)隱患,各個(gè)住戶應(yīng)當(dāng)注意廚房衛(wèi)生和油垢處理。因?yàn)殚L(zhǎng)期不注意用火用氣的防范加上簡(jiǎn)易的住房沒有那么好的廚房,導(dǎo)致各個(gè)住戶的廚房油煙管道清洗不及時(shí)的問題。引起火災(zāi)隱患。油煙管道上到處都是黑色的油漬,極易引發(fā)火災(zāi),對(duì)您的生命財(cái)產(chǎn)造成威脅。 消防部門提醒:應(yīng)切實(shí)做好廚房油煙管道清洗、油煙機(jī)清洗等油污清理工作,切實(shí)整改此類火災(zāi)隱患。此外,廠房火災(zāi)、交通工具火災(zāi)、建筑工地火災(zāi)等都有不同程度下降。
餐飲業(yè)的排油煙管道經(jīng)長(zhǎng)期的使用,表面會(huì)沉積很多的油脂,如果不及時(shí)清洗油煙管道,很容易引起火災(zāi)。所以國(guó)家規(guī)定餐飲業(yè)應(yīng)定時(shí)油煙管道清洗和排油煙設(shè)備的清理。
外部油煙管道清洗的方法:
1.油煙管道清洗之開孔法
此方法難度比較大,而且清洗油煙管道的費(fèi)用也比較高,但是它的效果是的。方法是:經(jīng)過技術(shù)員的計(jì)算出開孔的位置,距離,大小,數(shù)量,通過這些孔洞對(duì)油煙管道清洗,后對(duì)每個(gè)孔進(jìn)行密封。
2.油煙管道清洗之機(jī)械設(shè)備法
這種方法比較好操作而且難度小費(fèi)用低。但是對(duì)于清洗油煙管道不到半年的的油煙管道,這種清潔方法是的選擇。向煙道內(nèi)噴灑化油劑,然后用高壓水槍進(jìn)行清洗油煙管道。
經(jīng)過測(cè)試:外部煙道采用不同的清洗油煙管道方法會(huì)有不同的效果。開孔法可做到清潔效果達(dá)到九成,而機(jī)械設(shè)備法卻只能達(dá)到八成,望各大老板謹(jǐn)慎選擇。
近年來餐飲行業(yè)的油煙檢測(cè)越來越嚴(yán)格,各地均出臺(tái)相應(yīng)政策,甚至一些地區(qū)已經(jīng)裝備了油煙檢測(cè)的設(shè)備了。餐飲油煙主要是廚房部分,廚房油煙包括灶臺(tái),油煙面板,油煙管道,油煙凈化器,風(fēng)機(jī)風(fēng)輪清洗等等。本文著重講解一下飯店油煙管道清洗的必要性和重要性。
飯店油煙管道的作用
在風(fēng)機(jī)的吸引力下,飯店油煙經(jīng)過煙罩進(jìn)入油煙管道,經(jīng)過餐飲油煙凈化器凈化,在經(jīng)過風(fēng)機(jī),終排放到室外空氣中,整個(gè)過程都是油煙管道連接的,所以說煙道是整個(gè)餐飲油煙排放的核心和連接體。
油煙管道容易積累油污
飯店的油煙嚴(yán)重,尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油煙更為嚴(yán)重,這些油煙經(jīng)過煙道,一部分通過空氣凈化器凈化之后排放到室外空氣了,而另一部分在經(jīng)過管道的時(shí)候就留在了管道內(nèi)部。油煙的黏性大,日積月累下來油煙管道中就會(huì)積累厚厚的一層油煙。
飯店油煙管道積累油煙的危害
煙道內(nèi)部積累大量油煙,首先是隱患,油污是易燃體,而且煙道下面就是爐灶等高溫加熱的灶具,新聞中報(bào)道餐館失火,十有八九就是因?yàn)楣艿纼?nèi)部油煙積累造成的。第二,大量的積累油煙,會(huì)嚴(yán)重影響了排風(fēng)的效果,終影響廚房的油煙環(huán)境。第三,油污積累容易滋生,長(zhǎng)期不清洗的滋生相當(dāng)可怕。所以很多飯店會(huì)選擇1個(gè)月或者2到3個(gè)月清洗一次油煙。