動(dòng)物油和植物油是脂溶性維生素的主要來(lái)源。許多的食用動(dòng)物油里含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)了，并且動(dòng)物油中的維生素A和維生素D的含量也是非常高的哦，這兩種維生素和人體生長(zhǎng)發(fā)育有著密切的關(guān)系了，所以我們經(jīng)常食用一些動(dòng)物油可以幫助我們很好的攝入這些營(yíng)養(yǎng)元素，可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的血液循環(huán)，增加人體抗病能力。

動(dòng)物油是食用油中的一種。常見(jiàn)的豬油、雞油、羊油等都屬于動(dòng)物油。動(dòng)物油里主要含維生素A和維生素D，這兩種維生素和人體生長(zhǎng)發(fā)育有密切關(guān)系。我公司專門從事動(dòng)物油回收服務(wù)，實(shí)力強(qiáng)，價(jià)格高，服務(wù)好，深受廣大客戶好評(píng)。

豬油又稱大油，是從豬的貯備脂肋組織如板油、網(wǎng)油和肥膘中提煉熬制的食用油脂，為我國(guó)飲食中使用較普遍的動(dòng)物脂，用板油熬煉的豬油質(zhì)量較優(yōu)。優(yōu)質(zhì)豬油在液態(tài)時(shí)透明清澈，在10℃以下成固態(tài)時(shí)呈白色的軟膏狀，有良好的滋味。

豬油的熔點(diǎn)較低，容易被人體吸收。但存放時(shí)間不易過(guò)長(zhǎng)，特別是在高熱潮濕的夏季極易發(fā)生氧化而發(fā)生酸敗，產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。豬油可廣泛運(yùn)用于熘、燒、燴等方法，制作白色或淺色菜肴；由于起酥性好，故為制作各種酥點(diǎn)常用的起酥油；未煉制的豬油可制作水晶餡等特殊餡心。