我國很多地區(qū)都有淡水魚養(yǎng)殖，淡水魚養(yǎng)殖是一種以獲取高產(chǎn)量魚為目標的生產(chǎn)方式，可通過科學的手段來保護和繁殖水體中的魚類資源。

1、池塘水深

池塘水深一般不能低于2m，池塘養(yǎng)魚較適宜的水深為2~3m。一般要求魚種池的水深應該不低于1.5m，適宜的水深為1.5~2.0m。而對于孵化池、魚苗池而言，水深應該不低于1.0m，適宜的水深為1.0~1.5m。

2、池塘水質(zhì)

養(yǎng)魚的根本條件是一定要保證水質(zhì)良好、水源充沛。對于底質(zhì)的要求而言，池塘底質(zhì)差為黏*，應該是砂壤*或壤*。

3、池塘面積

池塘面積大小要適宜。為了易于管理，選用的池塘面積為3335~6670m2，而魚種池、魚苗池、親魚池由于其自身特點，面積要比池塘小一些，一般在2001~3335m2左右較為合適。

淡水魚廣義的說，系指能生活在鹽度為千分之三的淡水中的魚類就可稱為淡水魚。狹義的說，系指在其生活史中部分階段如只有幼魚期和成魚期，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。淡水魚養(yǎng)殖的形式有多種。池塘養(yǎng)魚是中國大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚的60%以上，具有投資小、收益大、見效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點。

鯉魚還是具有一定養(yǎng)殖優(yōu)勢和市場前景的，主要體現(xiàn)在這幾個方面，一是鯉魚外形美觀，種類繁多，可觀賞可食用，市場需求廣。二是鯉魚營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)物質(zhì)易被人體吸收，食用具有滋補等功效。三是鯉魚生長能力強，對環(huán)境要求不嚴，易養(yǎng)活，產(chǎn)量高。

鯽魚是我們生活中很常見的一種魚，紅燒鯽魚就是一道很美味的菜肴，而且用鯽魚做出來的湯極其鮮美，營養(yǎng)價值很高，因此鯽魚成為許多人喜愛的對象，出現(xiàn)在餐桌上的頻率一直很高，目前全國各地都有市場需求。