白鰱魚魚苗的養(yǎng)殖技術(shù)
1.親魚的選擇和保留
親魚選擇天然的原種，需要健康和良好的性腺發(fā)育。個(gè)體重的鰱魚超過6公斤，大型鰱魚超過10公斤，青魚超過15公斤，草魚超過8公斤。親魚的替代率應(yīng)該達(dá)到每年10%左右。
2.清整魚塘
親魚池要灌排方便，鰱、鳙魚池底有20厘米深的淤泥即可，青，草魚池底部應(yīng)含少量或無泥，面積1畝5畝，水深約1.5米，放養(yǎng)前應(yīng)清理池。
3.搭配放養(yǎng)
鰱魚、鳙魚、青魚和草魚的雄性和雌性比例一般為1：1~1.5，每畝飼養(yǎng)8、10尾鱖魚和150尾花鰱魚，以控制雜魚和大型浮游動(dòng)物的繁殖。
4.喂養(yǎng)和管理
在放養(yǎng)前，鯉魚和大鯉魚母魚塘應(yīng)在每畝養(yǎng)殖浮游生物時(shí)添加500公斤腐生有機(jī)肥，然后適當(dāng)施肥。此外，還應(yīng)在陽光和溫暖的天氣中喂食豆餅?zāi)蹋源龠M(jìn)性腺發(fā)育。
5.早期引產(chǎn)
雌魚腹部腫大，生殖毛孔松弛可引產(chǎn)，一般女性每公斤體重注射氧原絨毛膜促性腺1000國(guó)際單位，或LRH~A40~50微克，公魚減半。
6.孵化管理
孵化水應(yīng)用過濾器過濾，以防止漂浮物和雜魚等進(jìn)入，每次孵化前清洗孵化器、孵化池，在孵化過程中提供合適的水流，并經(jīng)常翻轉(zhuǎn)水體，檢查底部是否有卵苗堆積，以保持水質(zhì)。
魚苗放養(yǎng) ??培育池處理完后即可以放養(yǎng)魚苗進(jìn)行培育，一般在施完基肥的4-5天放養(yǎng)魚苗，此時(shí)正是浮游生物繁殖的高峰期，適宜投放魚苗。放養(yǎng)的密度要進(jìn)行嚴(yán)格的控制，不宜過多，否則會(huì)影響魚苗培育的質(zhì)量，也不宜過少，否則池塘得不到充分的利用，影響經(jīng)濟(jì)效益，一般鰱魚的放養(yǎng)量為每畝3-5萬尾，要先將魚苗在暫養(yǎng)箱內(nèi)養(yǎng)殖，當(dāng)魚苗集群的在箱內(nèi)逆水游動(dòng)時(shí)，將煮熟的蛋黃用雙層紗布裹上，在盆內(nèi)漂洗出蛋黃水，然后均勻的灑放暫養(yǎng)箱內(nèi)供魚苗攝食，等魚苗吃飽后即將魚苗放養(yǎng)到培育池中，放養(yǎng)魚苗時(shí)要選擇在培育池的上風(fēng)口處慢慢的操作，讓魚苗自由的游入培育池內(nèi)。
1、食性：鰱魚屬中上層魚，終生以浮游生物為食，在魚苗階段主要吃浮游動(dòng)物，長(zhǎng)達(dá)1.5厘米以上時(shí)逐漸轉(zhuǎn)為吃浮游植物，并喜吃草魚的糞便和投放的雞、牛糞。對(duì)酸味食物很感興趣，對(duì)糟食也很有胃口。餌食有明顯的季節(jié)性，春秋除浮游生物外還大量地吃腐屑類餌料。夏季水位越低，其攝食量越大，冬季越冬少吃少動(dòng)。
2、水溫：鰱魚喜高溫，適宜的水溫為23～32℃。炎熱的夏季，鰱魚的食欲為旺盛。性情活潑，喜歡跳躍，有逆流而上的習(xí)性，但行動(dòng)不是很敏捷，比較笨拙。鰱魚喜肥水，個(gè)體相仿者常常聚集群游至水域的中上層，特別是水質(zhì)較肥的明水區(qū)。膽子小怕驚擾，耐低氧能力極差，水中缺氧馬上浮頭，有的很快便死亡。
3、繁殖：鰱魚生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高，性成熟年齡較草魚早1～2年，成熟個(gè)體也較小，一般3公斤以上的雌魚便可達(dá)到成熟，5公斤左右的雌魚相對(duì)懷卵量約4～5萬粒/公斤體重，每年4～5月產(chǎn)卵，卵漂浮性。在池養(yǎng)條件下如果餌料充足的話，當(dāng)年魚可長(zhǎng)到500～800克，三齡魚體重可達(dá)3～4千克，在天然河流中可重達(dá)30～40公斤。
1、親魚選留：親魚選擇天然原種，要求健康，性腺發(fā)育良好。個(gè)體重鰱魚在6千克以上，鳙魚10千克以上，青魚在15千克以上，草魚在8千克以上。親魚每年更新率應(yīng)達(dá)10%左右。
2、清整魚池：親魚池要灌排方便，鰱、鳙魚池底有20厘米深的淤泥即可，青、草魚池底應(yīng)少含或不含淤泥。面積1～5畝，水深1.5米左右，放養(yǎng)前應(yīng)清池。
3、搭配放養(yǎng)：鰱、鳙、青、草親魚的雌雄比例一般為1：1～1.5為宜，同時(shí)每畝放養(yǎng)鱖魚8～10尾和150左右尾花鰱以控制野雜魚和大型浮游動(dòng)物的孳生。
4、飼養(yǎng)管理：放養(yǎng)前，鰱、鳙魚親魚池應(yīng)每畝投放500～700公斤腐熟有機(jī)肥以培育浮游生物，以后還要適當(dāng)施肥。此外，晴暖天氣要投喂豆餅漿，以促進(jìn)性腺發(fā)育。
5、適早催產(chǎn)：雌魚腹部膨大、生殖孔松弛即可催產(chǎn)，一般雌魚每公斤體重注射催產(chǎn)劑絨毛膜促性腺1000國(guó)際單位，或LRH～A40～50微克，雄魚減半。
6、孵化管理：孵化用水要用過濾網(wǎng)過濾以防漂浮物和野雜魚等進(jìn)入，每次孵化前清洗孵化缸、孵化槽，孵化期間提供適宜水流量，并勤翻動(dòng)水體檢查底角有無堆積卵苗，保持水質(zhì)。