斑點叉尾鮰初由拉菲尼克(Rafinesque)于1818年首先描述并命名為Silurus punctatus。此名稱由后來的工人更改為有效學名Ictalurus punctatus。屬名Ictalurus來源于希臘語“ichtys”(意為魚)和“ailouros”(意為貓)。種名punctatus源自希臘語“punctatus”,譯為小斑點,指的是該魚側面的黑斑。
原產(chǎn)于北美洲大陸,從加拿大南部到墨西哥北部。斑點叉尾蛔為溫水性魚類,棲息于河流、水庫、溪流、回水、沼澤和牛軛湖等水域底層。幼魚階段活動較弱,喜集群在池水邊緣攝食、活動,隨著魚體的長大,游泳能力增強,逐漸轉(zhuǎn)向水體中下層活動。冬天主要在水體底層活動,而且活動能力明顯降低。主要以底棲動物、小魚、蝦、水生昆蟲、有機碎屑等為食。
魚苗培育
魚卵黃苗馴化:從孵化水槽中吸出的魚卵黃苗快速地放置在魚苗馴化池中,尺寸為3.1米×2.1米×0.6米。馴化池為流水設置,需在出水口處設置網(wǎng)罩,溢流口離池底0.4米。馴化池上方加有噴淋設施,以增加池中溶氧量,也可在池中放置增氧泵等設施,以防缺氧。經(jīng)1-2天的馴化,魚苗卵黃消失,浮上水面,此時可以進行放養(yǎng)。如遇特殊情況不能及時放養(yǎng),可在馴化池內(nèi)按魚苗比例適量投喂粉料,但不能拖延時間太長,否則會增加魚苗死亡率。如不經(jīng)馴化直接放養(yǎng),也會增加魚苗的死亡率。
魚苗放養(yǎng):準備好魚種塘,提前清塘,池塘以3畝左右為佳,水深1.5-2米。放養(yǎng)密度4000-7000尾/畝。魚種下塘后,每畝搭配白鰱夏花300-500尾。主要人工投料,飼料蛋白質(zhì)含量35%左右。根據(jù)水溫投喂,水溫在15-32℃時,每天投喂兩次,早晚各1次;水溫降至15℃以下,每天投喂1次,直至停喂。
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