瀘州老窖特曲酒是我國濃香型白酒的發(fā)源地，瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于四川瀘州曲酒廠，這個(gè)廠有很多百年以上的老窖，經(jīng)過這些窖池的發(fā)酵，釀出的酒香氣特別濃郁。

封口

真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲（頭曲）”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個(gè)方法鑒別出來。另外還可以從商標(biāo)的新舊程序加以區(qū)別。

杜絕假酒

其實(shí)要杜絕假名酒，重要的是要杜絕公款喝名酒；要杜絕腐敗，讓喝酒的人用自己的錢去買酒。買酒的人就是喝酒的人，就會(huì)關(guān)心酒的品質(zhì)。同時(shí)，市場大幅減小，名酒不再稀奇，造假盈利空間縮小，利益沖動(dòng)減少。這樣，對(duì)于名酒的假冒現(xiàn)象就會(huì)大大減少。這是比兩公開更有效的對(duì)付假酒的釜底抽薪之舉。

真品特征：

(1)商標(biāo)：真品為全瓶貼注冊(cè)。以醒目的“五糧液”三個(gè)草體大字為標(biāo)志，圖案底部以黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅。“五糧液”和谷穗圖形采用凸印制，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過酒瓶可以看清。

(2)瓶型：有鼓形和麥穗型兩種，瓶上有燒制的廠名；瓶底呈圓形，底中央有一個(gè)凸起的三角形，周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋，瓶蓋與內(nèi)蓋分離。

(3)酒質(zhì)：晶瑩透明，香氣長久，入口甘美。除60°的“五糧液”外，還有38°的“五糧液”，它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點(diǎn)。