酒已經(jīng)成為“面子酒”,喝這種酒的人不太在乎其價(jià)格上漲,所以他判斷,零售端酒的價(jià)格或許還會(huì)上漲，茅臺(tái)酒回收表示,未來白酒市場(chǎng)將分化成“面子酒”和“里子酒”兩個(gè)陣營(yíng),這樣的“面子酒”價(jià)格會(huì)越來越高,而包括區(qū)域?qū)?huì)成為具有良好性價(jià)比的“里子酒”。

老酒的養(yǎng)生作用：

養(yǎng)生作用一、舒筋

老酒可以祛寒、通經(jīng)活絡(luò)，有效的抵御寒冷刺激，預(yù)防感冒，適量的常飲有助于血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，并且可以養(yǎng)顏。

養(yǎng)生作用二、做藥引子

老酒酒精度適中，是比較為理想的藥引子，中藥中常用老酒浸泡、燒煮、蒸炙或是調(diào)制藥丸以及各種藥酒。

養(yǎng)生作用三、美容、增強(qiáng)免疫

老酒含有豐富的維生素，長(zhǎng)期飲用有利于美容、還可以降低血清中膽固醇及血脂水平，提高機(jī)體。

養(yǎng)生作用四、易于消化

老酒中含有被人體消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使老酒成為了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的低酒精度飲品。

養(yǎng)生作用五、保護(hù)心臟

老酒中含有多種微量元素，這些微量元素有防止血壓升高作用，因此，適量飲用老酒，對(duì)心臟有保護(hù)作用。

高價(jià)回收名酒很多是用來自己飲用的，尤其是老酒在晚年自然會(huì)更加醇厚，所以基本上可以高價(jià)回收的酒具有很高的飲用價(jià)值。

具有回收價(jià)值的名酒都是比較老的酒，這樣的老酒具有一定的文化價(jià)值，他們自己的酒里會(huì)有一些文化傳統(tǒng)。名酒的歷史價(jià)值更高，因此市場(chǎng)會(huì)毫不猶豫地以高價(jià)回收。

聞香時(shí)，關(guān)鍵動(dòng)作就是只吸不呼，緩慢的吸氣，然后拿開杯子，細(xì)嗅其香，重復(fù)4-5次就可以結(jié)束了。品酒香是難度相對(duì)較高的技術(shù)，我們需要經(jīng)常聞不同的酒，才能累積經(jīng)驗(yàn)，知道這個(gè)酒香的優(yōu)缺點(diǎn)。但是要注意的是，每次都細(xì)心的地去聞，不能草率的地聞幾口就完事了，不然就算聞多少次，你的嗅香水平還是和原來相差不大。