回收茅臺酒影響老酒貶值的因素有哪些?1、斷齒 除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過程里遇到的比較嚴重的現(xiàn)象,斷齒就是連接瓶蓋的焊點出現(xiàn)大部分斷裂,往往出現(xiàn)斷齒現(xiàn)象的老酒,跑酒會非常嚴重,甚至不開瓶就能聞到酒味。 2、酒標腐蝕毀壞 老酒存放的地方潮濕陰暗,很容易導致的酒標發(fā)生生霉變破損,這種霉變破損不僅顯現(xiàn)不了年代感,反而會暴露一個非常嚴重的問題串味,因為貯存環(huán)境不當,有些老酒吸附了環(huán)境中的雜味,會影響其品鑒口感。 3、裂蓋 收藏的時候,要檢查酒瓶的封口是否有異樣,有些酒是采用塑封膜進行封口,但是這些塑膜會隨著時間推移而脆化破裂,不僅會跑酒,還會降低其價值。 4、拆原箱 在收藏交易過程中,要避免選擇將原箱或者成套系的老酒拆成一瓶瓶單賣的酒品,原箱老酒如果帶有出貨單等年代憑證,會比單品老酒更為稀缺,而且其價值遠遠高于單瓶老酒。 5、跑酒 由于瓶身密封不夠嚴密,會導致瓶中的酒精大量揮發(fā),口感寡淡如水,從而失去了飲用價值,當然也會極大降低其收藏價值。
密封保存5年以上口感,通過保存的老酒不僅在口感上翻倍也在價格上翻幾倍,所以說越來越多的人會把購買回來的酒密封保存,希望在多年以后酒會升值。 關于老酒回收,其中白酒的收藏價值受矚目,白酒在中國有著幾個世紀的發(fā)展歷史。據《本草綱目》記載:燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑,蒸令氣上,用器承滴露。”可見制作白酒的過程是一種及其漫長的過程,馥郁芬香的白酒總是會讓人垂涎欲滴。“白酒”又為“燒酒”是將糧谷為主要原料,再加入一些輔料,經過蒸餾而出。所以說白酒是中國特有的蒸餾酒,也是中國傳統(tǒng)的飲料酒。 老酒回收是有比較大的市場的,俗話說哪里有需求哪里就有市場,越來越多的人喜歡品嘗老酒,他們喜歡濃香的白酒味道。那什么品牌的老酒味道更受歡迎呢?茅臺酒一直都是迎接外賓的白酒,可見茅臺酒的無論從產品包裝還是口味上都略勝一籌,茅臺酒具有“清亮透明、窖香濃郁、綿甜甘冽、怡暢爽凈”等特點,這就是它能被評為國酒的原因。所以收藏茅臺酒是炙手可熱的,更有越來越多的人愿意出高價去購買老酒去品嘗,曾經在一次品酒大會上一瓶保存多年的茅臺酒被炒到了上萬元,這已經是該酒原價的數倍,可見人們也喜歡傳統(tǒng)和經典的老酒。 總之老酒之所以成為老酒,是因為經過了多年的釀造和沉淀,酒精在密封的環(huán)境下不斷發(fā)酵,越陳的酒在打開的時候越濃香四溢,喝起來也更加柔和舒暢。但在回收老酒的時候也要擦亮眼鏡,有些不法分子會以低價酒精勾兌,在包裝上下足了功夫,以次充好的現(xiàn)在是屢見不鮮的,所以回收老酒還需要老道的經驗,以免上當受騙。
如何評估老酒的收藏價值?1、品相 主要是指酒瓶瓶體是否完好無損,瓶貼是否齊全、完整,正背標是否干凈,是否損壞,是否有污漬;瓶口封膜是否完整,是否開裂;瓶蓋密封是否完好,品相好的白酒價值自然高,品相差的白酒價值則低一些,不可能酒液都揮發(fā)了三分之一還是高價吧。 2、收藏者 一款收藏酒如果被知名收藏家收藏過,那么它的價值就要略高一些,被知名收藏家收藏過的酒出現(xiàn)假酒的幾率相對要低一些。 3、品牌 知名酒廠出廠的白酒一定是經過知名品酒師的把控才能出廠的,其白酒品質經過了市場的考驗與認證,因此收藏知名白酒,越能得到收藏界專家的認可。 4、存世數量 都說物以稀為貴,白酒也不例外,一款收藏酒的存世數量越少也越能說明這款白酒的價值與名貴,越稀有的名酒價格也就越高。 5、時間 ?時間能顯現(xiàn)一款好酒價值的元素了,一般來說,酒是越陳越好,它與其它的物品不同,時間越長越能顯現(xiàn)它的價值,因為酒在貯存的過程中會發(fā)生緩慢的化學反應,產生很多香氣撲鼻的酯類物質。所以酒越陳越香。其中醬香型白酒是值得收藏的白酒。 6、酒廠歷史 酒廠歷史越長久的酒企擁有的老酒越多,越能夠出廠優(yōu)質白酒,歷史越悠久的酒廠其釀酒工藝十分成熟,更不用說勾調技術了,擁有大批量人才,因此酒廠的歷史尤為重要,很多新建的酒廠基本是沒有儲存老酒的實力的。
真酒瓶體上的飄帶應垂直,筆挺,內飄帶上有阿拉伯字母,外帶上則沒有。 瓶蓋上的茅臺標志(即防偽標)應正對正前方,生產日期則在正后方。茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 瓶蓋上的茅臺標志應在火漆外面,是熱封的,而假酒則在里面,是用蠟封的,外觀看起來較模糊。 茅臺酒瓶的底部有四種標識:小方塊,MB,CKK,AHB,若發(fā)現(xiàn)整箱酒中底部標識各不相同,你就要小心了,因為假酒使用的大部分為回收瓶,手工裝箱,很難做到底部標識的統(tǒng)一。 茅臺有"五星"和"飛天"兩種,兩種標識的酒酒質完全是一樣的,何時間段生產何種圖案的酒,造假分子是無論如何都搞不清的,只要撥打廠家打假電話0852-2386536查詢即可。 "飛天"的仙女頭上有兩顆珍珠,用五倍放大鏡可以看到。 整箱酒的打包帶應為白色,出現(xiàn)其他顏色的打包帶應該是不正常的。 茅臺酒的噴碼應該是每瓶一號,不重復,段號應為五位,若出現(xiàn)0737,0747等特殊號段,則是從國外走私回來的。