真正的茅臺酒分幾種: 1、微調 在普茅酒質上作微調，比普茅酒質好一些，口感上更綿柔醇厚一點點。代表產品：貴州茅臺酒——禮賓，專賣店茅臺品鑒酒等。 2、小批量勾兌 小批量勾兌，顧名思義，與傳統(tǒng)勾兌方法不同，小批量勾兌屬于特殊設計的口感，加入不同風格、年份的老酒來勾調，產量很小，等于微調的升級版。因為產量小，口感上乘，所以未來升值空間可以期待。代表產品：卡慕李白、紅色茅臺（國酒之父）等 3、普通茅臺酒質 普茅就大家較常見的茅臺酒，也是較基礎版的茅臺，往后的各種高端茅臺都在此基礎上做提升。1499的普茅收藏門檻較低，升值潛力大，因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨，現在市場價至少都過兩千，平價買到就是賺到。代表產品：五星、飛天，生肖酒。 4、珍品 “珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱。“珍品”貴州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒，也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主，但是口感香味方面都要遠勝于普茅。 5、特制陳釀 特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本，產量極少，酒質，只出現在國家外交活動中，作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產品：上特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質，特別釀制而成。 6、年份酒 茅臺年份酒，作為國內較好酒的代表作，繼陳釀茅臺后，茅臺繼續(xù)強化了陳年老酒特性的調配，陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。 7、陳釀（） 所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調制。曾只為招待，所以也叫“”酒質。

為什么茅臺酒的瓶口有玻璃珠呢？是裝飾嗎？ 其實它還有特殊作用： 1、茅臺酒的玻璃球想拿出來是很困難的，這可以說是一種比較簡單又實用的防偽標志。 因為假酒在灌酒的時候，就一定需要將玻璃珠取出來，會導致瓶口損壞，這對我們選購茅臺酒有所幫助。 2、還有就是玻璃珠能防止倒酒時撒出來，所以玻璃珠可以起到類似“木塞”的作用，在不喝的時候，能很好的將空氣與酒隔絕開來。這樣就使得再喝的時候，酒的味道不會發(fā)生改變。

茅臺酒回收教你快速辨別真假茅臺 一、普通的茅臺酒 首先是看生產茅臺的廠家，純正的茅臺酒，生產廠家會明確的標明：貴州茅臺酒股份有限公司。 老普茅臺酒廠家則經歷了：地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、后來才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠，分廠，一廠的名稱都是假的。 普通的茅臺主要有飛天和五星。這是銷量大的普通茅臺酒，從51年私營作坊合并為國營后這二種茅臺產銷到現在，普通的茅臺酒，就是說的這二種酒。 普通茅臺具體分以下幾種： 貴州茅臺酒(專賣店酒) 貴州茅臺酒(新飛天) 貴州茅臺酒(飛天) 貴州茅臺酒(新五星) 貴州茅臺酒(五星) 貴州茅臺酒(750ml) 貴州茅臺酒(高爾夫會員酒) 90年代前均為高度酒53度(曾有短期標過54度)， 90年左右經上級批準開始生產43度和38度低度茅臺。 鑒別的關鍵如下： 二、陳年茅臺酒 對于那些陳年老酒，深受那些專注收藏、投資的人所喜愛，對于這樣的老酒，估計店店鋪的老板接觸的會少一點。不過這些知識大家還是需要去了解一下。

真酒通過專用識別器觀察，可見帽套頂部呈亮黃色，上有黑色浮點，可隨帽套的轉動在亮黃色背景范圍內漂移。 包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了,若發(fā)現有在此日期之后生產的,諸如"軍酒","軍區(qū)專用","首長專用","中央機關事務管理局專用","政府招待用酒"等特殊標識的,都是假酒。