那對(duì)于已經(jīng)開瓶的酒來說，保存要注意以下幾點(diǎn)：

1、擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊，以免快速跑酒。（當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友，不要太用力擠破瓶身，避免劃傷自己。）

2、放置在通風(fēng)、陰涼、無光線直射的地方。（注意：是通風(fēng)，不是吹風(fēng)！過大的氣流會(huì)帶來更大的分子流動(dòng)，瓶?jī)?nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重。）

3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起，以免串味。

4、遠(yuǎn)離高溫物體放置，避免加速酒體揮發(fā)。（如灶臺(tái)、熱炕等。）

5、打開后保證直立放置，不然會(huì)緩慢滲酒哦。

真假鑒別臺(tái)酒收藏，忌買到假酒。因此，收藏之前，應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識(shí)：以茅臺(tái)酒為例，應(yīng)了解自1950年起，幾十年來茅臺(tái)酒共使用過多少種商標(biāo)，哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷，用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。

了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份，茅臺(tái)酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的，哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。

包裝上，共使用過多少種瓶子，瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼，不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。重要的是瓶口，如果是舊瓶裝新酒，瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵摹?/p>

現(xiàn)如今回收禮品行業(yè)非?；靵y，希望大家在交易過程中小心謹(jǐn)慎！諸如拿假錢方式等！為杜絕此類欺騙，希望大家謹(jǐn)記！切莫上當(dāng)受騙！勿隨意出售給不可靠誠(chéng)信的商家！由于此類情況的發(fā)生，致使不敢處理，只能送禮等甚至因保管不當(dāng)而使禮品潰爛在家！