劍南春防偽升級(jí)的主要技術(shù)特征———三重八關(guān)
重:新包裝劍南春上市
第二重:一次性開啟拉環(huán) 一次性開啟拉環(huán)
為防止印有精密防偽標(biāo)簽的劍南春外包裝盒被制假者利用,新的劍南春外包裝盒還新采用了一次性開啟拉環(huán),當(dāng)消費(fèi)者通過(guò)防偽標(biāo)簽確認(rèn)無(wú)誤后,只要一拉開啟環(huán),外包裝盒即產(chǎn)生不可修復(fù)性破壞,干凈利落,徹底杜絕假冒者回收利用之可能!
第三重:纖維紋理紙防偽標(biāo)貼 纖維紋理紙防偽標(biāo)貼
利用自然物質(zhì)紋理隨機(jī)這一特點(diǎn),在白色紙漿仲摻入黑色纖維,招出纖維隨機(jī)分布的紋理紙,印制防偽標(biāo)簽,再對(duì)每一枚標(biāo)簽的紋理圖案進(jìn)行動(dòng)態(tài)采集編碼、存入防偽系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)中,消費(fèi)者可以通過(guò)電話、短信、互聯(lián)網(wǎng)三種方式查詢、隨機(jī)形成的黑色立體纖維與控隨自編編碼的防偽序號(hào)決定了紋理防偽標(biāo)簽的性,不會(huì)重復(fù)。紋理防偽標(biāo)簽的性,決定了查詢結(jié)果的準(zhǔn)確率為,不會(huì)出錯(cuò)。
劍南春如今擁有世界的新型防偽技術(shù),造假不易,可很大程度保證消費(fèi)者權(quán)益。消費(fèi)者同時(shí)也可以通過(guò)電話查詢、互聯(lián)網(wǎng)查詢等直觀準(zhǔn)確的方式一辨真假。
如今我們熟知的劍南春,是1958年綿竹酒廠在原綿竹大曲酒的傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,通過(guò)技術(shù)革新,改進(jìn)原料和工藝,采用老窖低溫發(fā)酵釀制的新產(chǎn)品,在口感等方面均超越了原有的綿竹大曲。它透明晶亮、氣味芳香濃郁、口味醇和甘甜、清洌凈爽,飲后余香悠長(zhǎng),有獨(dú)特的曲香,是濃香型大曲酒的代表。
劍南春酒是四川的六朵金花之一,早在1963年便被評(píng)為四川名酒,自1979年評(píng)為“中國(guó)名酒”之后,劍南春享譽(yù)全國(guó),之前的圓玻璃瓶型也逐漸過(guò)渡到方玻璃瓶以及蓮花瓶型。此外,劍南春早在20世紀(jì)60~70年代便已開始出口國(guó)外,采用的是“長(zhǎng)江大橋”牌(后改為“劍南春”牌)。
李肇在他撰寫的《唐國(guó)史補(bǔ)》中,將“劍南之燒春”與“郢州之富水”、“烏程之若下”等酒一同列入當(dāng)時(shí)唐代各地的十三大名酒之中。與他同時(shí)代的詩(shī)人杜甫也曾寫下“蜀酒濃,江魚美可求”的詩(shī)句,證實(shí)了劍南酒甚高的名氣。與“劍南之燒春”結(jié)下不解之緣的,還有李白。這位所有中國(guó)入耳熟能詳?shù)奶拼笤?shī)人曾為得美酒,在綿竹“解貂贖酒”,從此“士解金貂,價(jià)重洛陽(yáng)”的這段歷史便口口相傳。
一千多年前的“劍南燒春”風(fēng)味如何,因文獻(xiàn)未記早已不得而知,但唐朝尚無(wú)蒸餾酒已是不爭(zhēng)事實(shí)。因此,康熙初年始釀的“綿竹大曲”才是我們熟知的“劍南燒春”。
劍南春,產(chǎn)于四川省德陽(yáng)市綿竹市,為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。唐代時(shí)人們以“春”名酒,綿竹又位于劍山之南,故名“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱,綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名。劍南春以高粱、大米、糯米、玉米、小麥為原料釀成,無(wú)色透明,芳得濃郁,醇厚回甜,清冽凈爽,余味悠長(zhǎng),有獨(dú)特的曲酒之香,酒度為60、52、38三種,為全國(guó)名酒之一。
早在唐代就產(chǎn)聞名遐邇的名酒--“劍南燒春”,相傳李白為喝此美酒曾在這里況把皮襖賣掉買酒痛飲,留下“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。北宋蘇軾稱贊這中蜜酒“三日開甕香滿域”,“甘露微濁醍醐清”,其酒之引人可見一斑。劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產(chǎn)品。