金沃全自動豆腐皮機(jī)關(guān)鍵部件采用不銹鋼制造，完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具有攪拌潑漿、傳送折疊、壓皮卷制、自動壓榨、自動剝皮等功能，全自動操作，流水作業(yè)，制作豆腐皮速度快，產(chǎn)量高，成張性好，產(chǎn)品呈淡黃色半透明狀，薄厚均勻，厚薄可調(diào)（0.2-3毫米）韌性好，落水不糊，入口細(xì)膩，豆香濃郁，保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴。全自動豆腐皮機(jī)徹底拋棄了傳統(tǒng)豆腐皮生產(chǎn)衛(wèi)生條件差，產(chǎn)量低，外觀不整齊，厚薄不一致，缺乏市場競爭力的弊端，投資少，效益高，回報快，開創(chuàng)了豆腐皮生產(chǎn)新紀(jì)元，是目前生產(chǎn)豆腐皮的型致富機(jī)械。

，金沃全自動豆腐皮突出的特點是含有人體必需的八種氨基酸，其中賴氨酸是谷類中沒有的，食入后可以補(bǔ)充谷類中缺乏的賴氨酸。賴氨酸在體內(nèi)可以和其他氨基酸成龍配套，合成新的蛋白質(zhì)構(gòu)成體組織。據(jù)統(tǒng)計，人體蛋白三個月就要更新50%，如天長日久蛋白質(zhì)缺乏就會搞病能力下降，給健康帶來威脅，對老年人本身合成減少的情況下就顯得更加重要。

第二，金沃全自動豆腐皮所含的不飽和脂肪酸棗亞油酸很高，不含膽固醇，而含豆固醇，能阻止膽固醇在血管壁沉積，降低膽固醇含量。它還含有磷脂，而磷脂是人體細(xì)胞的重要成分，對神經(jīng)活動有重要的作用。豆制品中還含有豐富鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等無機(jī)鹽微量元素，也含有較多我的B族維生素和維生素E，對預(yù)防老年髀疏松、延緩皮膚衰老、調(diào)節(jié)神經(jīng)、易疲倦等無皂能起到一定的作用。

金沃全自動豆腐皮機(jī)生產(chǎn)的豆腐皮符合生產(chǎn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),厚薄均勻,韌性好,疊起豆皮用手摔不爛,色澤金黃、薄如紙、軟如糯、入口軟酥、口感細(xì)膩、且有令人回味無窮的大豆清香,保持了傳統(tǒng)豆腐皮的口感和風(fēng)味。普及使用我們豆腐皮機(jī)是行業(yè)必然的趨勢,早擁有早收益。