鑒別蟲草的3招:
招:看
假蟲草色澤比真蟲草好看。草原蟲草與森林蟲草不一樣;草原蟲草為棕黃色,蟲體肥大,肉質(zhì)松軟;森林蟲草為棕褐色,蟲體飽滿結(jié)實。兩種蟲草只要是真蟲草,折斷后肉體為白色,有暗點并有髓腔。另外,真的蟲草的蟲頭部與夏草連接處吻合得很好,沒有明顯的黏合痕跡;真的蟲體是有環(huán)紋的,每3環(huán)為一組,組組排列,近頭部的環(huán)紋較細;假蟲草卻是一面為對稱的凸點,一面為平行空隙相等的條紋,一般是用模子灌制出來的;
第二招:聞
真的蟲草嗅之有自然的冬菇香氣和略帶腥味,假的蟲草一般無氣味;
第三招:泡
假蟲草用開水浸泡10分鐘后,會慢慢顯出原形,黃色開胎脫落,假菌座也開始脫落,與蟲體分開。真蟲草用開水浸泡,菌座色加重成為黑褐色,蟲體和菌座緊相連,不脫落。浸液微有臭味。
好的蟲草蟲體似蠶,長約3~5cm,表面棕黃色至棕褐色,有環(huán)紋20~30個,足8對(中部4對比較明顯)。子座細長圓柱形,長約4~7cm,直徑約0.3cm,表面深紅棕色至棕褐色,有細縱皺紋,上部稍膨大。斷面為白色,氣微腥,味微苦。以完整、蟲體豐滿肥大,內(nèi)色白,子座短者為佳。
品牌方面,目前價格貴的是同仁堂,價格一般是市場價的5到6倍??诒托詢r比都比較好的品牌是福臨門冬蟲夏草,信譽和質(zhì)量都比較可靠,價格跟市場價比較接近,也支持網(wǎng)購。消費者往往喜歡在藥店購買,事實上藥店的價格一般都在是市場價的1.5倍以上,且好壞參差不齊,容易摻假。
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據(jù)回收蟲草網(wǎng)調(diào)查80%收到冬蟲夏草的人不會自己食用,而是通過回收冬蟲夏草的商家兌換成現(xiàn)金,這也是我們經(jīng)常了解的變現(xiàn)手段之一。
這些人對冬蟲夏草的價格和知識缺乏了解,往往就會上一些不法回收商的當,那么我們該如何防范不法小販的手段呢?黑心小販又有那些狡詐的手段呢?下面回收蟲草商來一步一步告訴你
防騙方法步(事先稱好重量)
聯(lián)系回收冬蟲夏草小販之前先稱好自己手中冬蟲夏草的重量,不法小販所使用的電子秤一般都是動過手腳的,有可能是7兩秤或者8兩秤。
秦巴蛹蟲草 :蟲體呈橢圓形的蛹,表面橙黃色、棕褐色或黑褐色,無足;具腥氣。
子座:1~4枚,其大小因宿主種類而異,子座頭部橢圓形,頂端鈍圓,橙紅色,長
1~6厘米。新疆蟲草:蟲體形似蠶,長2~4厘米,直徑0.2~0.5厘米,表面土黃色至紫褐色,環(huán)紋
20~30個,足8對,中部4對較明顯,質(zhì)脆易斷。氣腥,味稍苦。
子座:偶見,細圓柱形,長1~2厘米,直徑0.1厘米,表面棕褐色,前端膨大,直
徑0.6厘米甘遂 :蟲體呈橢圓形或棒狀,長3~9厘米,直徑0.6~1.8厘米,白色至黃白色,質(zhì)輕易折
斷;有刺激性
子座:無