子實(shí)體發(fā)育條件:截止2018年,文獻(xiàn)中關(guān)于控制冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體發(fā)育研究的記載較少。冬蟲(chóng)夏草菌生長(zhǎng)的適宜溫度為15-18℃(Dong & Yao,2011)。沈南英等(1983)分離冬蟲(chóng)夏草菌時(shí)采用了15-20℃的溫度。劉杰麟(1990)指出在8-17℃的室溫下培養(yǎng)5個(gè)月方可觀察到冬蟲(chóng)夏草菌落上長(zhǎng)出的尖細(xì)的子座,7個(gè)月也只有2-3厘米長(zhǎng)。如嚴(yán)格控制培養(yǎng)溫度于15-19℃之間,就能于3個(gè)月后看到冬蟲(chóng)夏草菌落中央的角狀扭起菌絲發(fā)育形成與自然生長(zhǎng)相似的子實(shí)體。
冬蟲(chóng)夏草子實(shí)體發(fā)育適應(yīng)短期短光波照射(3400-5500勒克斯)。人工培養(yǎng)子實(shí)體具趨光性,向光面的子實(shí)體多而密集,背光面生長(zhǎng)稀疏,全黑環(huán)境下培養(yǎng)的子實(shí)體均表現(xiàn)纖弱、細(xì)長(zhǎng),且沒(méi)有子囊孢子形成,成為畸形扭曲的子實(shí)體,不能繁殖后代。當(dāng)冬蟲(chóng)夏草菌落中央出現(xiàn)子座原基時(shí),逐步增加光照,并用2537-3300 勒克斯的紫外線照射2-3次,每次約1分鐘,則更有利于成熟子座的形成。
每年的8月下旬開(kāi)始,冬蟲(chóng)夏草的寄主蝙蝠蛾幼蟲(chóng)遇到借助風(fēng)力或雨水傳播的冬蟲(chóng)夏草子囊孢子,在環(huán)境條件適宜時(shí)被侵染,被侵染幼蟲(chóng)行動(dòng)遲緩,10月份2–9℃時(shí)爬至近地表處死亡呈僵蟲(chóng)。冬蟲(chóng)夏草菌吸收蟲(chóng)體營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖致使蟲(chóng)體內(nèi)長(zhǎng)滿菌絲繼而形成子座。11月至次年2月份,地溫極低,子座生長(zhǎng)非常緩慢甚至停止生長(zhǎng);
冬蟲(chóng)夏草的人工栽培方法,大多屬于半人工栽培方法,即在蟲(chóng)草的天然生存環(huán)境集中較大蟲(chóng)口,通過(guò)自然感染的方式來(lái)獲得蟲(chóng)草子實(shí)體的方法。這時(shí)如采用人工噴灑菌液的有效方法,可增加子實(shí)體生產(chǎn)量。
栽培季節(jié):野外栽培:1年內(nèi)可分春季與秋季兩季栽培,春季于5-6月,秋季在9-11月。