茅臺(tái)酒的有機(jī)碼是噴印上去的,墨點(diǎn)之間有細(xì)小縫隙,用手觸摸時(shí),會(huì)有明顯的凹凸感。后,茅臺(tái)酒背標(biāo)兩個(gè)“特”字是有區(qū)別的,新版茅臺(tái)酒“獨(dú)特”的“特”中間一點(diǎn)與橫線(xiàn)連接,“特點(diǎn)”的“特”中間一點(diǎn)跟橫線(xiàn)分開(kāi)。仔細(xì)觀看便有不同。
業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,拔頭酒主要是采用真膠帽+真瓶身,從膠帽和瓶子是看不出端倪,這時(shí)候只能通過(guò)膠帽縫合狀態(tài)來(lái)判斷。用眼看手摸,是否平滑。
茅臺(tái)酒真膠帽的線(xiàn)條、收尾會(huì)自然縫合,外觀平整,觸感柔軟;拔頭酒線(xiàn)條、收尾用膠水粘合,外觀有褶皺,觸感較硬。
名酒回收儲(chǔ)藏方法:
1、保持恒溫恒濕
使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃。
2、將酒瓶密封保存
將整個(gè)酒瓶進(jìn)行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲(chǔ)存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。
3、避免震動(dòng)或搬動(dòng)
在名酒的存儲(chǔ)過(guò)程中,盡量避免經(jīng)常挪動(dòng)或移動(dòng)。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。
4、瓶口向上立放
儲(chǔ)存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
5、名酒密封保存
其實(shí)在名酒的存儲(chǔ)中,整個(gè)酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。
近有人問(wèn)我,是不是有專(zhuān)門(mén)從事茅臺(tái)酒瓶回收行業(yè),據(jù)聽(tīng)說(shuō)茅臺(tái)酒瓶回收已成為了一條產(chǎn)業(yè)鏈,只要我們上網(wǎng)一搜或者留意身邊的煙酒店,都會(huì)發(fā)現(xiàn)回收茅臺(tái)酒瓶的人并不少,甚至還有人在報(bào)紙上登廣告。據(jù)可靠消息稱(chēng),茅臺(tái)酒瓶的價(jià)格有的幾十元,有的上百元,還有的三五百的不止,價(jià)格都是不等的。為什么會(huì)有人會(huì)出如此高的價(jià)格回收茅臺(tái)酒瓶呢?