021年，進(jìn)口烈酒的市場(chǎng)份額可能達(dá)到全球總份額的46%。不過，長(zhǎng)期大量回收洋酒的洋酒回收商家告訴記者，根據(jù)他們自己商行回收洋酒的銷售數(shù)據(jù)，近年來(lái)進(jìn)口烈酒的整體銷售比較穩(wěn)定，沒有明顯的增長(zhǎng)，其中馬爹利的銷售有5%左右的小幅增長(zhǎng)，價(jià)格與以往變化不大。

很多人都有收藏酒精飲料的習(xí)慣，都知道“酒是陳的香”。收藏多年，不僅可以自己喝，增值后還可以轉(zhuǎn)手。在某些年份，白酒的價(jià)格通常會(huì)翻幾倍，但實(shí)際上，對(duì)于洋酒來(lái)說(shuō)就完全不一樣了。普通洋酒不僅沒房，還會(huì)打折回收。

回收酒一般原價(jià)是多少？目前市場(chǎng)上回收的洋酒會(huì)打八折，也就是按原價(jià)的八折回收。以軒尼詩(shī)xo為例，700ml回收價(jià)1200元，1L 1500元，1.5L 3300元，3L 6500元。

很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒，不僅可以自己喝，也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資，更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收，了解洋酒保鮮常識(shí)就顯得尤為重要。

洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種，由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成，然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成。

除了避光、保持適當(dāng)溫度、長(zhǎng)時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識(shí)外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1.抗氧化。洋酒長(zhǎng)期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶，酒體與空氣接觸就會(huì)氧化，酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長(zhǎng)久保存，抗氧化是重要的一環(huán)。

2.濕度適中。洋酒長(zhǎng)期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高，容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干)，軟木塞會(huì)收縮，氣密性不好，可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶?jī)?nèi)氧化白酒。有條件的大型儲(chǔ)酒屋都有專門的酒窖，要能保持恒溫恒濕，但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。

3.請(qǐng)避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，避光不僅僅是避免陽(yáng)光直射，還要避免長(zhǎng)時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上，三五年不動(dòng)。眾所周知，長(zhǎng)時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡，口感變差。

JackDaniels杰克丹尼

如果你想尋找一個(gè)地方，仍舊使用傳統(tǒng)的滴釀方式制作威士忌，恐怕再也找不出比田納西州林奇堡杰克丹尼釀酒廠更好的地方。它隱蔽在遠(yuǎn)離公里的田納西山谷，很難被人發(fā)現(xiàn)。杰克丹尼的歷史可以追溯到一個(gè)多世紀(jì)前，至今仍保持完整，并且還在使用古老的方式來(lái)生產(chǎn)威士忌。

AbsolutVodka伏特加

伏特加于1979年首度引入美國(guó)市場(chǎng)，并在26個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷售，并成為全世界第二大優(yōu)質(zhì)伏特加酒品牌。自從1979年推出以后，Absolut在世界范圍內(nèi)創(chuàng)造了輝煌的銷售業(yè)績(jī)。從初的10，000箱（90，000升）到2003年的8，100，000箱（72，500，000升）。如今每天有超過500，000瓶的伏特加在Ahus生產(chǎn)，出廠并運(yùn)往世界各地。