很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒，不僅可以自己喝，也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資，更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收，了解洋酒保鮮常識就顯得尤為重要。

洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種，由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成，然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲存而成。

除了避光、保持適當(dāng)溫度、長時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識外，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

1.抗氧化。洋酒長期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶，酒體與空氣接觸就會(huì)氧化，酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長久保存，抗氧化是重要的一環(huán)。

2.濕度適中。洋酒長期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高，容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干)，軟木塞會(huì)收縮，氣密性不好，可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶內(nèi)氧化白酒。有條件的大型儲酒屋都有專門的酒窖，要能保持恒溫恒濕，但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。

3.請避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，避光不僅僅是避免陽光直射，還要避免長時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上，三五年不動(dòng)。眾所周知，長時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡，口感變差。

美酒在線-皇家禮炮酒版(50ml)

皇家禮炮酒版(50ml)

馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨(dú)創(chuàng)調(diào)配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年，這是馬爹利貯存其上等的“生命之水”的兩大酒窖。自身富有獨(dú)特個(gè)性的干邑，是意義特殊場合的上乘之選，贈(zèng)送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。的賣點(diǎn)：來自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調(diào)配。

美酒在線-馬爹利XO禮盒(700ml)

馬爹利XO禮盒(700ml)

名聲顯赫的玻璃酒瓶，腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì)，成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈(zèng)佳品。軒尼詩XO始創(chuàng)于一八七零年,是世上以X.O命名的干邑，原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏，于一八七二年傳入中國，自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質(zhì)醇厚，氣派高貴，任何重要節(jié)日或喜慶宴會(huì)，不可或缺。

美酒在線-軒尼詩XO禮盒(700ml)

三、Martell馬爹利

馬爹利年銷2160萬瓶，并且是區(qū)內(nèi)的藏酒戶，其貯藏量相當(dāng)于l億瓶。和其他酒商顯著不同的是它大量使用博爾德里的產(chǎn)品這區(qū)的產(chǎn)量的60%以上留給了馬爹利。馬爹利98%的產(chǎn)品銷往140個(gè)國家，它的世界銷量占全球總銷量17.5%。馬爹利聲稱在英國、意大利、墨西哥、中國香港、馬來西亞和新加坡的銷量均高踞當(dāng)?shù)匕袷住?

四、GuillotCarrmo吉洛

由韋尼-登伯西先生創(chuàng)立于1777年，從路易十六時(shí)期至今，歷經(jīng)家族八代，百年傳承品質(zhì)，堅(jiān)持傳統(tǒng)釀造工藝，是全世界洋酒品牌中經(jīng)典和質(zhì)量的象征，它獨(dú)有的夏朗德式蒸餾法的制作工藝更是其特色賣點(diǎn)之一，曾多次榮獲全球葡萄酒和烈酒金獎(jiǎng)。法國吉洛洋酒的出口量占到總產(chǎn)量的95%，銷往146個(gè)國家，中國區(qū)的銷量逐年遞增，市場潛力巨大。