酒的歷史淵源流長(zhǎng),可以追溯到公元前1300多年,經(jīng)過幾十個(gè)世紀(jì)的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)日臻完善,各種酒類別林立,品種繁多,層出不窮,而洋酒則是西方國家在古代從我國引進(jìn)釀酒技術(shù)后發(fā)展出來的一個(gè)特殊的類別,至今也已發(fā)展的別具一格的風(fēng)格,成了一大類別,洋酒以它獨(dú)特的甘醇口味和充滿異域風(fēng)格的味道贏得了世界的認(rèn)同,就讓我們一起來品味一下各大洋酒品牌吧!
芝華士12年的特佳酒質(zhì),已成為舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質(zhì)永遠(yuǎn)保持水準(zhǔn),成為有史以來聲譽(yù)的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。時(shí)至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
美酒在線-芝華士18年酒版(50ml)
芝華士18年酒版(50ml)
占邊威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內(nèi)部經(jīng)火強(qiáng)烈的燒烤而釀制,口味強(qiáng)烈而獨(dú)特。全美排名,全球的占邊波本威士忌,每瓶均經(jīng)過至少四年的窖藏,遠(yuǎn)超過波本二年的法定年數(shù)。占邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風(fēng)味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調(diào)配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂,每一種飲法各有風(fēng)味?,F(xiàn)今它已是調(diào)酒師必備的雞尾酒用威士忌。
尊尼獲加尊爵威士忌禮盒(750ml)
威雀威士忌每當(dāng)英國皇室遠(yuǎn)赴蘇格蘭狩獵威雀(Grouse)時(shí),必定攜帶Gloag威士忌作為御寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代(約19世紀(jì)末),家族當(dāng)權(quán)者就決定將“威雀(Grouse)“作為其威士忌酒的品牌。1842年,金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會(huì)用酒,此酒出產(chǎn)于“生命之水”的心臟高地區(qū)域,木味與香草味頗均衡。
紅方[紅牌]是全球銷量的蘇格蘭威士忌,其銷量較近對(duì)手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球。在一九九六年全球的國際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎(jiǎng)。
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)威士忌調(diào)配而成。在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球的國際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此[黑牌]確實(shí)的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗。
1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙伯皇后加冕典禮致意,特別釀制[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風(fēng)俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍(lán)及棕色瓷樽內(nèi),更顯雍容華貴。
國內(nèi)銷售的洋酒大致分為三類,有關(guān)人士指出。一類是如拉菲一樣的純進(jìn)口酒,這類洋酒的價(jià)值確實(shí)值得肯定;一類是原酒進(jìn)口但在國內(nèi)灌裝,這類“洋酒”國內(nèi)市場(chǎng)中占據(jù)了很大的比例,比如過去的卡斯特葡萄酒,也是采取這種方式在國內(nèi)打開市場(chǎng),以后隨著條件幼稚,才成為純進(jìn)口酒品牌之一;還有一種洋酒,則是地道的掛羊頭賣狗肉,由國內(nèi)一些經(jīng)銷商在國外注冊(cè)品牌后,再直接拿到國內(nèi)使用。這位負(fù)責(zé)人表示,買洋酒一定要選擇正規(guī)品牌。
除了洋酒是否完全進(jìn)口存在貓膩以外,目前市面上的洋酒品牌也給許多投機(jī)分子以可乘之機(jī)。比如說同樣以維多來命名,維多·阿西西和維多·康帝就完全是兩個(gè)檔次的葡萄酒,其差價(jià)按倍數(shù)計(jì)算。認(rèn)為,國外一些洋酒品牌名稱非常接近,有些是以產(chǎn)地來命名的所以消費(fèi)者在選購洋酒時(shí)一定要看清楚生產(chǎn)酒莊,因?yàn)樵谘缶莆幕校魄f文化占據(jù)了重要地位,無論是拉菲還是維多·薩格蘭帝諾,面前著名的法國拉菲莊園和博洛哥莊園才是其價(jià)值的精華所在即使同屬于拉菲莊園的產(chǎn)品,有些產(chǎn)品也是旗下的副莊園所生產(chǎn)的因此選購洋酒之前,一定要擦亮眼睛,先學(xué)洋酒文化,再品洋酒、藏洋酒。
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