很多喜歡和了解葡萄酒的人都會(huì)收藏一些陳年老酒,不僅可以自己喝,也是保值和增值的好方法。收藏洋酒不僅是一種投資,更是個(gè)人品味的提升。所以洋酒回收,了解洋酒保鮮常識(shí)就顯得尤為重要。
洋酒回收主要回收白蘭地等洋酒。白蘭地是蒸餾酒的一種,由葡萄發(fā)酵蒸餾后的酒精制成,然后存放在橡木桶中。它是由水果經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、儲(chǔ)存而成。
除了避光、保持適當(dāng)溫度、長時(shí)間垂直存放葡萄酒等基本知識(shí)外,還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1.抗氧化。洋酒長期保存的前提條件是保持密封。酒一旦開瓶,酒體與空氣接觸就會(huì)氧化,酒質(zhì)會(huì)發(fā)生變化。所以洋酒要想長久保存,抗氧化是重要的一環(huán)。
2.濕度適中。洋酒長期保存一定要在適宜的濕度環(huán)境下(一般保持濕度在50%左右)。濕度過高,容易發(fā)霉軟木塞或污染葡萄酒軟木塞;如果濕度太低(太干),軟木塞會(huì)收縮,氣密性不好,可能導(dǎo)致白酒揮發(fā)或空氣進(jìn)入瓶內(nèi)氧化白酒。有條件的大型儲(chǔ)酒屋都有專門的酒窖,要能保持恒溫恒濕,但一般家庭存放的少量酒可以單獨(dú)存放在房間或柜子里。
3.請避免光線直射。這里需要強(qiáng)調(diào)的是,避光不僅僅是避免陽光直射,還要避免長時(shí)間的光照。很多人把收藏的酒放在餐廳或者客廳的柜子上,三五年不動(dòng)。眾所周知,長時(shí)間的光照會(huì)使葡萄酒逐漸變淡,口感變差。
美酒在線-皇家禮炮酒版(50ml)
皇家禮炮酒版(50ml)
馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨(dú)創(chuàng)調(diào)配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其上等的“生命之水”的兩大酒窖。自身富有獨(dú)特個(gè)性的干邑,是意義特殊場合的上乘之選,贈(zèng)送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。的賣點(diǎn):來自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調(diào)配。
美酒在線-馬爹利XO禮盒(700ml)
一、RemyMartin人頭馬
“人頭馬一開,好事自然來”這句國人耳熟能詳?shù)膹V告語,對法國人頭馬公司拓展中國市場來說,具有里程碑意義。2013年,這個(gè)具有時(shí)尚現(xiàn)代氣息的法國品牌,不滿足于傳統(tǒng)銷售渠道的成功,又開設(shè)了天貓旗艦店,開拓電子商務(wù)的銷售新渠道,拓展中國市場。
二、Hennessy軒尼詩
在軒尼詩酒窖中,兩百年橡木制成的酒桶靜臥在幽暗的微光中,滿室生香。這些橡木大多來自特隆西(Tronais)森林,是十七世紀(jì)時(shí)為了提供路易十四建造艦隊(duì)所需木材而種植的。軒尼詩藏酒逾二十五萬桶,擁有全世界的生命之水收藏,這是兩百余年歷史歲月的沉淀,令軒尼詩深感自豪。
JohnnieWalker尊尼獲加
“KeepWalking永遠(yuǎn)向前”是尊尼獲加始終堅(jiān)持的品牌精神與理念。不論是在產(chǎn)品釀造亦或是品牌發(fā)展歷程中,始終堅(jiān)持一貫的品質(zhì)保證,以及不斷前行的態(tài)度。尊尼獲加形象行走紳士正是傳遞著“KeepWalking永遠(yuǎn)向前”的精神。形象地表現(xiàn)出JohnnieWalking就是一個(gè)一直向前邁進(jìn)的行進(jìn)者。