可能有人會覺得多花點錢買一瓶老酒特別不劃算，但是如果有一些收藏家或者愛酒的愛好者買的話，就不會有這個問題了。首先，從事老酒回收行業(yè)的人很多，因為這個行業(yè)發(fā)展前景挺好的，想通過這種方式賺錢的人也很多，但是在老酒回收的過程中有一些注意事項，否則，他們的交易可能會受到影響。

其實對于任何一個買家來說，他們都是特別厲害的鑒定師，他們買了一些酒之后，就會知道酒的年份，知道物流是真是假。同時，他們將能夠知道這是什么樣的酒，以及是否有一些相應(yīng)的客戶群體，不過這些都是在這個行業(yè)待了幾年后獲得的經(jīng)驗，所以想要在這個行業(yè)更好的發(fā)展，就必須在這個行業(yè)待一段時間，學(xué)會發(fā)展自己的人脈，一個是客戶的人脈。買了一些老酒之后，你需要有一些銷售渠道和群體。另外就是有自己的眼線，可以適當(dāng)買點酒。

一般在一些酒吧或者酒店回收老酒還是比較常見的，所以在這些地方發(fā)展眼線比較好，不過發(fā)展也在進(jìn)行中，老板肯定不知道，不然可能會出一些問題，有些工人，廚房助理或者清潔工可以隨意選擇，所以要訓(xùn)練他們知道什么樣的酒是有價值的。只有這樣，才能更好地解決此類問題。

有需求才會有供給。隨著白酒價格的上漲，老酒的價值也隨之上漲。如今，年份酒被我們稱為“流動的黃金”。與昂貴的古董相比，葡萄酒的收藏成本相對較低，經(jīng)過一段時間的儲存，它所帶來的利潤也非?？捎^，因此老酒回收的這個行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的人是怎么賺錢的呢？相信很多人都有這樣的好奇心，于是邊肖帶著大家的疑惑請教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的說法，在街上回收老酒主要靠以下三點賺錢，而且利潤不小?！惰b賞家》從三個方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎？

把回收的老酒賣給酒店賺錢。對于小販來說，煙酒店是一個比較大的渠道，主要是煙酒店，需求量大，渠道穩(wěn)定。只要是老酒，酒店一般都會收藏，而小販低價從散戶手中回收，再高價賣給酒店，賺取差價。據(jù)說口感好一點的老酒利潤甚至能達(dá)到幾千元，低的幾百元。而且在去酒店的過程中，是商販了解市場的好時機。一般賣酒的店家也會跟攤販說近老酒回收攤販在路邊收酒的時候也知道哪種酒好賣，所以回收的時候可以多收一些。

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這世面的好酒很多不一定非要喝茅臺和汾酒，而且如果買到假貨也是很不值當(dāng)?shù)?。所以如果要選擇白酒，就要選擇大酒廠的糧食酒。比如古道江湖和金醬金質(zhì)都是優(yōu)質(zhì)糧食酒。

古道江湖1800

52°濃香型酒，酒的名氣雖然不是很大，但酒廠有30多年的基酒經(jīng)驗，曾為一二線名酒提供過基酒。茅臺和五糧液這些名酒價格高昂，收藏價值高，造假的商販也很多，所以要有一雙火眼金睛，這樣才能分辨出真假白酒。這魄力就是很多白酒的價值不是當(dāng)下體現(xiàn)的，需要過些年才能彰顯它的價格。而當(dāng)下這酒可不可以收藏，就要看收酒人的魄力了。