酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在，此發(fā)明使中國歷史上產(chǎn)生了無數(shù)的名酒佳釀，令無數(shù)英雄為之“折腰”。老酒作為可以喝的古董，正越來越被“食不厭精”的老饕和“貪杯”者們發(fā)掘和消耗。剩下的，價(jià)值只會(huì)越來越高，這也是老酒收藏的特色。但和同年代的洋酒相比，中國老酒的價(jià)位只是零頭而已。國外的名酒保存百年以上的屢見不鮮，名酒收藏更是綿延不絕，中國的名酒收藏何時(shí)能見彩虹？

先將煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出窖里的發(fā)酵物，然后加入新的破碎高粱，再進(jìn)行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖發(fā)酵。一定時(shí)間后取出上次入窖的發(fā)酵物取出，再進(jìn)行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中發(fā)酵。

人頭馬回收的市場(chǎng)行情是在變化的，這些東西并非是一成不變的情況，很多的東西發(fā)生改變都是和市場(chǎng)有著直接的關(guān)系，不管是經(jīng)濟(jì)的變化，人們生活水平的變化，還是品牌本身的一個(gè)發(fā)展和社會(huì)的任何程度的變化，這些方面都會(huì)直接影響著價(jià)格，也會(huì)發(fā)生改變，而且對(duì)我們來說是非常正常的。

冬蟲夏草的價(jià)格并沒有統(tǒng)一的定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，以至于同樣規(guī)格的冬蟲夏草在不同的商家卻有不同的銷售價(jià)格。以規(guī)格3000條/千克的冬蟲夏草零售價(jià)為例，普通藥店售價(jià)在15萬-18萬不等，而同樣規(guī)格的放在同仁堂的柜臺(tái)里卻又超過了22萬/千克，同樣的冬蟲夏草由于進(jìn)貨渠道的不同和經(jīng)營模式的不一樣價(jià)格稍有偏差屬于正常商業(yè)行為，但是價(jià)格相差巨大就有些離譜了，但是冬蟲夏草沒有統(tǒng)一的、硬性的定價(jià)規(guī)定，作為消費(fèi)者也只能忍氣吞聲，默默接受！