茅臺酒的價格在逐年上漲，真假茅臺的風波也從未停息，如果你想擁有一瓶茅臺，需要注意哪些呢？市面上的假酒很多，怎樣才能通過觀察辨別出真假茅臺酒呢？一、有機碼

有機碼是用噴印上去的，放大后有毛刺，用指尖摸有凹凸感；“有機碼”三字有稍許歪，這是茅臺專用的字體。如果沒有以上特征，就要仔細斟酌了。二、物流碼

茅臺酒的專業(yè)貼紙，即使是放置多年，物流碼也很難變色。這個細節(jié)是辨別真假的有效方法之一。

三、飄帶

茅臺酒的飄帶上，都有數字，是溯源碼，代表的是操作員的工號，如果酒有問題，可以找到操作員。四、商標

以茅臺飛天為例，飛天仙女手臂位置上的短線沒有新舊版之分，也沒有明顯的腳趾。

五、酒標

酒標上的“注冊”二字需要注意，真假茅臺的“注冊”二字有明顯區(qū)別，茅臺的專用字體，一定要認準。

Tips：有幾種鑒定白酒特殊香味的方法。

(1)用一小片濾紙，吸進適量酒液，置于鼻孔處細嗅，然后將濾紙轉半個小時，繼續(xù)聞它的香，確定何時放香。

(2)滴入一定量的葡萄酒到手心，緊握雙手和鼻子，接近于從拇指和食指之間形成的間隙，嗅其香味，以確認這香味是否正確。

在手背上放一點酒，借一下體溫，讓酒揮發(fā)起來，聞到它的香味，判斷酒香的真?zhèn)?，以及留香的長短和好壞。

1、把杯子放在嘴里，放在嘴里，約2-5毫升，一次放進嘴里，一次放進嘴里。首先由香開始，由淡到濃，再由濃到淡，重復多次。嘗酒入口時，先接觸舌尖，再接觸兩側，再接觸舌根，然后鼓勵舌頭卷曲，使酒鋪在舌頭上，判斷口感。在嘴上沾酒，然后吐或咽。用舌頭抵住前頜，通過呼吸鼻孔排出酒精，檢查酒精是否刺鼻。品嘗葡萄酒時，要分析口腔中各種口味的變化，首先是甜、酸、咸的次酸、苦、澀等，然后是苦、澀。舌要在口內移動，要體會出澀的程度。葡萄酒在口中停留大約10秒鐘。用水漱口。先品嘗后再適當增加入口量，以判斷酒的回味長度、尾味是否干凈、甜或苦。還需要考慮是否存在刺激喉嚨等不良感覺?；匚稌r間長短不等，有余味悠長、余味短之說。好酒，余味悠長，回味無窮。

2、品酒一種葡萄酒的風格又稱它的體形，是其色、香、味的綜合表現，也就是各種微量香氣物質在葡萄酒中達到一定比例和含量后綜合閾值的物理特性表現。葡萄酒評價是一種綜合評價，準確描述了各種葡萄酒的典型風格，對品酒的技術和經驗要求很高。在對各種酒進行的品酒考察時，要反復品酒，不斷思考，積累經驗，做出正確的判斷。

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根據2020年茅臺收購價格表一覽，飛天牌茅臺酒收購價格高達5500-8000元左右，主要是1980年至1986年的茅臺酒，另外，葵花牌茅臺酒的收購價格為7千至1.4萬元之間，五星牌茅臺酒的回收報價，自1980年至1986年茅臺酒收購價是6500-12000元。