96年以后的茅臺(tái)酒保存方法：
不用做任何處理，稱重記錄并定期（每半年）檢查克重即可。
注意事項(xiàng)：
1. 次開(kāi)盒后將外盒的卡口推下去，以免后期開(kāi)盒取酒時(shí)卡口損傷透明膜和膠帽。2. 開(kāi)盒拿酒的時(shí)候捏瓶身，切忌用手直接捏瓶蓋，以免捏碎透明膜、或者導(dǎo)致膠帽開(kāi)裂。
茅臺(tái)酒回收防止發(fā)揮
在茅臺(tái)的儲(chǔ)存中，酒瓶的密封非常重要。一般來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)的密封步驟主要包括以下幾個(gè)方面:
1、回收茅臺(tái)酒瓶口密封
封瓶是茅臺(tái)酒封中重要的一環(huán)。瓶口密封有幾種方式，食用蠟密封比較專業(yè)，但是不方便，不適合一般業(yè)余收藏家。另一種非常方便實(shí)用的密封方法：生膠帶(又稱生料帶)密封。
材料：生膠帶。這種不透明膜狀防泄漏膠帶是我們平時(shí)日常使用的水管接頭。
2、瓶體密封
該瓶封口非常簡(jiǎn)單，采用家庭保鮮膜即可。
3、整體密封
預(yù)處理完畢后，將酒瓶放入箱內(nèi)，并留在原箱內(nèi)，如原箱單等。紙箱用膠帶封口。
整個(gè)封口注意事項(xiàng)：保存環(huán)境需避光、防濕、陰涼。不要放在臥室、廚房、陽(yáng)臺(tái)。如果條件允許，使用專門的酒柜存放，為了節(jié)省空間，酒柜可放置在書房。
Tips：有幾種鑒定白酒特殊香味的方法。
(1)用一小片濾紙，吸進(jìn)適量酒液，置于鼻孔處細(xì)嗅，然后將濾紙轉(zhuǎn)半個(gè)小時(shí)，繼續(xù)聞它的香，確定何時(shí)放香。
(2)滴入一定量的葡萄酒到手心，緊握雙手和鼻子，接近于從拇指和食指之間形成的間隙，嗅其香味，以確認(rèn)這香味是否正確。
在手背上放一點(diǎn)酒，借一下體溫，讓酒揮發(fā)起來(lái)，聞到它的香味，判斷酒香的真?zhèn)?，以及留香的長(zhǎng)短和好壞。
1、把杯子放在嘴里，放在嘴里，約2-5毫升，一次放進(jìn)嘴里，一次放進(jìn)嘴里。首先由香開(kāi)始，由淡到濃，再由濃到淡，重復(fù)多次。嘗酒入口時(shí)，先接觸舌尖，再接觸兩側(cè)，再接觸舌根，然后鼓勵(lì)舌頭卷曲，使酒鋪在舌頭上，判斷口感。在嘴上沾酒，然后吐或咽。用舌頭抵住前頜，通過(guò)呼吸鼻孔排出酒精，檢查酒精是否刺鼻。品嘗葡萄酒時(shí)，要分析口腔中各種口味的變化，首先是甜、酸、咸的次酸、苦、澀等，然后是苦、澀。舌要在口內(nèi)移動(dòng)，要體會(huì)出澀的程度。葡萄酒在口中停留大約10秒鐘。用水漱口。先品嘗后再適當(dāng)增加入口量，以判斷酒的回味長(zhǎng)度、尾味是否干凈、甜或苦。還需要考慮是否存在刺激喉嚨等不良感覺(jué)?；匚稌r(shí)間長(zhǎng)短不等，有余味悠長(zhǎng)、余味短之說(shuō)。好酒，余味悠長(zhǎng)，回味無(wú)窮。
2、品酒一種葡萄酒的風(fēng)格又稱它的體形，是其色、香、味的綜合表現(xiàn)，也就是各種微量香氣物質(zhì)在葡萄酒中達(dá)到一定比例和含量后綜合閾值的物理特性表現(xiàn)。葡萄酒評(píng)價(jià)是一種綜合評(píng)價(jià)，準(zhǔn)確描述了各種葡萄酒的典型風(fēng)格，對(duì)品酒的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)要求很高。在對(duì)各種酒進(jìn)行的品酒考察時(shí)，要反復(fù)品酒，不斷思考，積累經(jīng)驗(yàn)，做出正確的判斷。
白酒收藏逐漸成為在酒友中間風(fēng)靡的一種潮流，對(duì)愛(ài)喝酒或者對(duì)酒有需求的朋友而言可以說(shuō)是一件低投資高回報(bào)的事情。反正一邊用一邊存，到頭來(lái)肯定不浪費(fèi)，而且還有升值，何樂(lè)而不為？不過(guò)收藏白酒并不是那么容易的，有些東西不能模棱兩可，所以那些想要收藏白酒的朋友們注意了，一：香型，收藏白酒首先要看看是什么香型，因?yàn)椴煌阈偷拇娣艜r(shí)間不同，有的白酒適宜短期存放，放的時(shí)間太長(zhǎng)了反而會(huì)變質(zhì)?；旧?，醬香型白酒是適宜存放時(shí)間長(zhǎng)的，因?yàn)樵诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)期貯藏后其酒質(zhì)提升較為明顯，而部分香型則不明顯，就品質(zhì)風(fēng)味而論時(shí)間帶來(lái)的收益有差距雙流回收煙酒。
收藏白酒的五大常識(shí)，你不能不知道！
二：酒精度，收藏白酒一個(gè)比較重要的常識(shí)就是度數(shù)，低度不宜儲(chǔ)存這是基本的，理論上收藏白酒度數(shù)越高越好，保存時(shí)間也越長(zhǎng)，當(dāng)然，醬香型白酒品質(zhì)佳是在53度，因此收藏還是以53度為準(zhǔn)。其他香型度數(shù)也須在50度以上，否則不適合收藏。
三：品質(zhì)，品質(zhì)是收藏白酒核心的一個(gè)常識(shí)，是那種食用酒精、水、香精等勾兌的白酒，誰(shuí)都知道是不能作為收藏白酒的。在收藏白酒的時(shí)候，其價(jià)值的提升通常是倍率的，因此，品質(zhì)越高提升越大。當(dāng)然，這個(gè)品質(zhì)還包括這個(gè)白酒品相——包裝的完整度以及顏值等。
四：密封性，收藏白酒還需注意密封性，畢竟誰(shuí)都希望收藏多年后拿出來(lái)是一整瓶酒而不是一個(gè)空瓶子。一般市面上的白酒包裝密封都不錯(cuò)，不過(guò)有些還是存在問(wèn)題，多多少少會(huì)有跑酒的情況，所以在選擇用來(lái)收藏的白酒的時(shí)候一定要注意密封性，好是收藏的時(shí)候自己在做一次密封處理雙流回收煙酒。
五：保存條件，收藏白酒另一個(gè)核心常識(shí)就是保存條件了。白酒應(yīng)該如何保存？當(dāng)然是放在陰暗、通風(fēng)、恒溫恒濕的地方，盡量避免震蕩。所以理想的條件環(huán)境就是窖或者洞，當(dāng)然，沒(méi)有的話，就一個(gè)某個(gè)收藏柜也是可以的。
