長(zhǎng)期回收洋酒禮品回收商家告訴記者,節(jié)假日期間,洋酒和白酒在酒類(lèi)市場(chǎng)的銷(xiāo)量是一半一半,呈現(xiàn)出市場(chǎng)的新格局。商家告訴記者,目前洋酒市場(chǎng)已經(jīng)走在前列,尤其是的白蘭地和干邑消費(fèi)市場(chǎng)。經(jīng)歷了2012-2013年的低谷期,洋酒市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展。如今,與白酒分享半壁江山已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)。進(jìn)口烈酒在市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)也是如此。根據(jù)GlobalData報(bào)告,進(jìn)口烈酒(白酒、伏特加、威士忌和白蘭地等烈酒)的市場(chǎng)規(guī)模將以平均每年15%的速度增長(zhǎng),2021年將達(dá)到4500億美元。報(bào)告顯示,2016年,進(jìn)口白酒市場(chǎng)規(guī)模為2050億元。占全球總份額的32.8%。2021年,進(jìn)口烈酒的市場(chǎng)份額可能達(dá)到全球總份額的46%。不過(guò),長(zhǎng)期大量回收洋酒的洋酒回收商家告訴記者,根據(jù)他們自己商行回收洋酒的銷(xiāo)售數(shù)據(jù),近年來(lái)進(jìn)口烈酒的整體銷(xiāo)售比較穩(wěn)定,沒(méi)有明顯的增長(zhǎng),其中馬爹利的銷(xiāo)售有5%左右的小幅增長(zhǎng),價(jià)格與以往變化不大。
很多人都有收藏酒精飲料的習(xí)慣,都知道“酒是陳的香”。收藏多年,不僅可以自己喝,增值后還可以轉(zhuǎn)手。在某些年份,白酒的價(jià)格通常會(huì)翻幾倍,但實(shí)際上,對(duì)于洋酒來(lái)說(shuō)就完全不一樣了。普通洋酒不僅沒(méi)房,還會(huì)打折回收。
芝華士12年的特佳酒質(zhì),已成為舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質(zhì)永遠(yuǎn)保持水準(zhǔn),成為有史以來(lái)聲譽(yù)的蘇格蘭優(yōu)質(zhì)威士忌。時(shí)至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是“不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷(xiāo)量的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
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占邊威士忌的特征是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內(nèi)部經(jīng)火強(qiáng)烈的燒烤而釀制,口味強(qiáng)烈而獨(dú)特。全美排名,全球的占邊波本威士忌,每瓶均經(jīng)過(guò)至少四年的窖藏,遠(yuǎn)超過(guò)波本二年的法定年數(shù)。占邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風(fēng)味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調(diào)配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂(lè),每一種飲法各有風(fēng)味?,F(xiàn)今它已是調(diào)酒師必備的雞尾酒用威士忌。
國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的洋酒大致分為三類(lèi),有關(guān)人士指出。一類(lèi)是如拉菲一樣的純進(jìn)口酒,這類(lèi)洋酒的價(jià)值確實(shí)值得肯定;一類(lèi)是原酒進(jìn)口但在國(guó)內(nèi)灌裝,這類(lèi)“洋酒”國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中占據(jù)了很大的比例,比如過(guò)去的卡斯特葡萄酒,也是采取這種方式在國(guó)內(nèi)打開(kāi)市場(chǎng),以后隨著條件幼稚,才成為純進(jìn)口酒品牌之一;還有一種洋酒,則是地道的掛羊頭賣(mài)狗肉,由國(guó)內(nèi)一些經(jīng)銷(xiāo)商在國(guó)外注冊(cè)品牌后,再直接拿到國(guó)內(nèi)使用。這位負(fù)責(zé)人表示,買(mǎi)洋酒一定要選擇正規(guī)品牌。
除了洋酒是否完全進(jìn)口存在貓膩以外,目前市面上的洋酒品牌也給許多投機(jī)分子以可乘之機(jī)。比如說(shuō)同樣以維多來(lái)命名,維多·阿西西和維多·康帝就完全是兩個(gè)檔次的葡萄酒,其差價(jià)按倍數(shù)計(jì)算。認(rèn)為,國(guó)外一些洋酒品牌名稱(chēng)非常接近,有些是以產(chǎn)地來(lái)命名的所以消費(fèi)者在選購(gòu)洋酒時(shí)一定要看清楚生產(chǎn)酒莊,因?yàn)樵谘缶莆幕?,酒莊文化占據(jù)了重要地位,無(wú)論是拉菲還是維多·薩格蘭帝諾,面前著名的法國(guó)拉菲莊園和博洛哥莊園才是其價(jià)值的精華所在即使同屬于拉菲莊園的產(chǎn)品,有些產(chǎn)品也是旗下的副莊園所生產(chǎn)的因此選購(gòu)洋酒之前,一定要擦亮眼睛,先學(xué)洋酒文化,再品洋酒、藏洋酒。
伏特加-VODKA伏特加是從俄語(yǔ)中“水”一詞派生而來(lái)的,是俄國(guó)具有代表性的白酒(俄國(guó)的冬季寒冷而漫長(zhǎng))。它是以大麥、小麥、裸麥或馬鈴薯為原料,再加上麥芽釀造,蒸餾后做成的酒,酒精成分大約在70%以上。
這種酒在蒸餾后必須通過(guò)白樺木炭,這樣不僅可以清除不純的成分,更加可以使酒液吸收木炭的甜味。因此伏特加具有無(wú)色無(wú)香味的特點(diǎn)。伏特加現(xiàn)已不是俄國(guó)的特產(chǎn),有許多國(guó)家如:波蘭、德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、日本等都有生產(chǎn)品質(zhì)與俄國(guó)所產(chǎn)相近的伏特加。