茅臺酒只不過是包裝各異而已。 目前市場上銷售的茅臺酒有“五星”和“飛天”兩種商標(biāo)。 從選料到開壇，每一道工藝都?xì)v經(jīng)層層把關(guān)，才能有這醬香四溢、令人陶醉的茅臺酒 干柔爽凈，香氣純正，優(yōu)質(zhì)原料，結(jié)合傳統(tǒng)的釀造工藝精心釀成，過年喝合適，大氣有面 品茅臺酒，有三式，一為抿、二為咂、三為呵。三式要絲絲入扣，從容而渾然一體，用心、凝神而又輕松愉快，充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、休味、感悟每一個酒分子香味，組成一個完美的品酒程序，從而獲得綜合的美感享受。抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細(xì)細(xì)抿品。咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。

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正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。煙酒回收淺談中國白酒日后的趨勢；喝酒的時候當(dāng)你開始在意白酒的余味時，說明你已經(jīng)不是單純地在喝酒了，你已經(jīng)開始懂品酒或者準(zhǔn)備去弄懂它了！