油煙管道清洗的重要性:
1、油污過多,存在隱患。
廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時,廚師爆炒菜時,爐頭的火焰上飛,進入集煙罩及油煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。上海皖清專業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災(zāi)隱患,還您一個清新健康的環(huán)境。
2、油污的堆積會造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差
廚房油煙管道、排油煙風機內(nèi)積累過多油污后,會廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。
油煙管道清洗標準
1、煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀頑固油污; 2、灶臺表面免費清潔,做到表面無油污,光亮整潔;
3、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
4、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果:a、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;b、機械設(shè)備法只能清除表面85%左右的油污。
大型油煙清洗設(shè)備功能:高溫 高壓 蒸汽 (能直接過火堿藥劑)
(1) 清洗成本低:水射流使用的介質(zhì)是自來水,在清洗過程中由于能量強大,不需加任何填充物及洗滌劑即可清洗干凈故成本很低。同時用水量極少,一般為70升/分、4立方米/小時。
(2)清洗速度快:它比傳統(tǒng)的化學方法、噴沙拋丸方法、簡單機械及手工方法清洗速度快幾倍到幾十倍。
(3) 清洗質(zhì)量高:清洗管道及熱交換器內(nèi)孔時,能將管內(nèi)結(jié)垢污物和堵塞物全部剔除掉,能見到金屬本體,實現(xiàn)高質(zhì)量清洗。清通率達,清凈率達95%,大副提高被清洗設(shè)備的工作效率。并且施工完成后容易檢驗施工效果。
單位食堂油煙機清洗,(排煙罩、油煙管道、油煙風機、油煙凈化器)我公司承接各大飯店、酒店、賓館、學校、寫字樓、大廈、廚房、商場、公寓、單位、辦公樓、機關(guān)單位 工廠等大型油煙道清洗、抽油煙機及油煙管道的清理和清洗服務(wù)、油污設(shè)備及油煙管道清洗。
油煙管道分為橫管道和豎管道的清洗,橫管道清洗方法有:人工進入法、開孔法、機械設(shè)備法、拆卸法這幾種。豎管道主要是空降法,人工通過繩吊如管道內(nèi)部清洗。