?廚房的排煙系統(tǒng)在廚房中占有非常重要的地位，因?yàn)槿绻艧煵缓?，不僅會(huì)影響廚房的環(huán)境，還會(huì)影響菜肴的質(zhì)量，所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔，這樣使用起來更舒適，那我們?cè)撛趺辞逑茨兀?

種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處，系好帶，安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內(nèi)的油污。這種方法危險(xiǎn)性較大，但是卻更專業(yè)，更堅(jiān)韌，清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會(huì)較少，所以每年清洗一次即可。

第二種、這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，即人工進(jìn)入法。對(duì)于厚度超過40厘米的煙道，可以手動(dòng)鉆入進(jìn)行清理。注意通風(fēng)和照明。

第三種、當(dāng)無法人工進(jìn)入時(shí)，當(dāng)排氣管小于40cm時(shí)，采用此方法，即拆卸法。根據(jù)現(xiàn)場具體情況，安裝保潔人員每隔一定距離安裝、拆除一段排煙管，對(duì)兩側(cè)進(jìn)行加寬保潔。該方法效果好，難度系數(shù)高，韌性好。

第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側(cè)或多側(cè)鉆孔，即開孔方式。對(duì)于無法人工進(jìn)入且難以拆除的排煙管，請(qǐng)選擇此方法。根據(jù)現(xiàn)場情況確定鉆孔的大小、間距和數(shù)量，清除油污后恢復(fù)管道密封。

第五種、此方法用于清洗排氣管，清洗周期短，即設(shè)備清洗方法，目的是減少油污。先向管道內(nèi)噴灑清洗劑使油軟化，然后用30米長的電動(dòng)軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應(yīng)用于三十厘米的豎排煙道 ，人工無法進(jìn)到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時(shí)間。

油煙管道清洗的重要性：

1、油污過多，存在隱患。

廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。上海皖清專業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災(zāi)隱患，還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。

2、油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差

廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

大型油煙清洗設(shè)備功能：高溫 高壓 蒸汽 （能直接過火堿藥劑）

（1） 清洗成本低：水射流使用的介質(zhì)是自來水，在清洗過程中由于能量強(qiáng)大，不需加任何填充物及洗滌劑即可清洗干凈故成本很低。同時(shí)用水量極少，一般為70升/分、4立方米/小時(shí)。

（2）清洗速度快：它比傳統(tǒng)的化學(xué)方法、噴沙拋丸方法、簡單機(jī)械及手工方法清洗速度快幾倍到幾十倍。

（3） 清洗質(zhì)量高：清洗管道及熱交換器內(nèi)孔時(shí)，能將管內(nèi)結(jié)垢污物和堵塞物全部剔除掉，能見到金屬本體，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量清洗。清通率達(dá)，清凈率達(dá)95%，大副提高被清洗設(shè)備的工作效率。并且施工完成后容易檢驗(yàn)施工效果。

主要從事企事業(yè)、酒店、賓館、大型商場、超市、政府機(jī)構(gòu)集團(tuán)、（大 中 ?。┬推髽I(yè)、醫(yī)院、車站、學(xué)校、工廠、茶樓、咖啡廳、ktv娛樂場所等各種使用排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備的餐廳廚房設(shè)備清洗、維修、銷售、安裝。同時(shí)可為每位家庭用戶提供油煙機(jī)清洗維修服務(wù)，廚房清洗服務(wù)。

公司主要經(jīng)營的清洗業(yè)務(wù)：家庭油煙機(jī)清洗、大型排煙罩清洗、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)（渦輪）清洗、運(yùn)水煙罩清洗、煙道清洗、廚房清洗；維修業(yè)務(wù)：鼓風(fēng)機(jī)（離芯風(fēng)機(jī)）維修、炮臺(tái)灶維修、各種爐灶維修業(yè)務(wù)。 銷售業(yè)務(wù)：經(jīng)營各類爐灶（炮臺(tái)灶）銷售安裝、風(fēng)機(jī)（離芯風(fēng)機(jī)）銷售安裝、油煙管道、排煙罩設(shè)計(jì)制作安裝。