特色菜及店面拍攝
客戶與公司協(xié)商拍攝時(shí)間,并做好拍攝前的準(zhǔn)備工作以提高雙方的工作效率。注:制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的,應(yīng)突出菜的特色,把能體現(xiàn)本店的水準(zhǔn)通過圖片展現(xiàn)出來,此時(shí)做的菜不一定好吃,但一定要在造型上好看、干凈,特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透,給人以食欲感。門面、店面內(nèi)飾的拍攝要選擇一個(gè)好的清朗天氣,這樣拍出的圖片會(huì)更清晰、更接近自然。拍攝過程中,準(zhǔn)備數(shù)臺(tái)1000萬像數(shù)以上專業(yè)數(shù)碼相機(jī),保證照片的清晰和炫彩。
菜牌中常見的插圖有:菜品的創(chuàng)意圖片、餐廳外貌圖片、中國(guó)名勝古跡、菜系所在地的山水畫,風(fēng)土人情等重要人物在餐廳就餐的圖片和題名等。
菜牌理想的尺寸為23-30厘米,文字占總頁面的面積不超出50%,且越少越好已適應(yīng)現(xiàn)代的快節(jié)奏生活。
目前,個(gè)性化印刷在國(guó)外按需印刷領(lǐng)域中的增長(zhǎng)非常陜,一方面是因?yàn)樯a(chǎn)商已開始有意識(shí)地針對(duì)自己的目標(biāo)客戶開發(fā)目標(biāo)市場(chǎng):另一方面是印刷品的終用戶越來越強(qiáng)調(diào)自己的個(gè)性化,對(duì)印品質(zhì)量的要求日益提高,從而促進(jìn)了個(gè)陛化印刷的推廣應(yīng)用。
把錢的菜放在突出的位置不僅突出餐廳重要特色菜品,還可以提高顧客的點(diǎn)菜率,從而獲得更多的利潤(rùn)。菜譜其實(shí)就是餐廳的一個(gè)主要銷售,為了達(dá)到餐廳理想的需求,我們?cè)诓俗V設(shè)計(jì)上加大創(chuàng)意性,吸引消費(fèi)者促成更多的訂單。因?yàn)橐槐揪哂袆?chuàng)意性的菜譜設(shè)計(jì)終所呈現(xiàn)的效果反饋是不同的,咸寧市萬通快印以獨(dú)特的審美對(duì)菜譜進(jìn)行的設(shè)計(jì)策劃。