?廚房的排煙系統(tǒng)在廚房中占有非常重要的地位，因為如果排煙不好，不僅會影響廚房的環(huán)境，還會影響菜肴的質量，所以我們需要定期清洗排煙管保持清潔，這樣使用起來更舒適，那我們該怎么清洗呢？

種、安裝清洗人員先將管道上下段拆除，即空降式方法，主要用于清洗50厘米以上的垂直煙道。將繩固定在煙道上處，系好帶，安裝清洗人員自上而下清洗垂直煙道內的油污。這種方法危險性較大，但是卻更專業(yè)，更堅韌，清洗效果更好。由于垂直煙道一般積油會較少，所以每年清洗一次即可。

第二種、這種方法勞動強度大，即人工進入法。對于厚度超過40厘米的煙道，可以手動鉆入進行清理。注意通風和照明。

第三種、當無法人工進入時，當排氣管小于40cm時，采用此方法，即拆卸法。根據現(xiàn)場具體情況，安裝保潔人員每隔一定距離安裝、拆除一段排煙管，對兩側進行加寬保潔。該方法效果好，難度系數(shù)高，韌性好。

第四種、安裝清洗人員選用無焰專用工具在管道的一側或多側鉆孔，即開孔方式。對于無法人工進入且難以拆除的排煙管，請選擇此方法。根據現(xiàn)場情況確定鉆孔的大小、間距和數(shù)量，清除油污后恢復管道密封。

第五種、此方法用于清洗排氣管，清洗周期短，即設備清洗方法，目的是減少油污。先向管道內噴灑清洗劑使油軟化，然后用30米長的電動軟軸刷將油清洗干凈。 此方法應用于三十厘米的豎排煙道 ，人工無法進到且不易拆裝的小排煙道 。這類不容易清洗并且容易積油要縮短清理周期時間。

清洗的目的：

長期使用油煙機，油煙機罩和抽風機，空氣凈化器，抽煙管道等如果不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙機清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除，非常容易引發(fā)火災。本公司采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)?？墒褂蜔煔饬髅黠@好轉，還可以在表面形成一層保護膜使油漬不易殘留在表面。我們使用人工鏟除油垢配合*強金屬*清潔劑，對油煙機表面油污效果顯著，、無味、不傷金屬和瓷面。我司現(xiàn)已完成上千個大型油煙機的清洗工作。

清洗內容：（根據客戶清洗項目而定）

清潔內容包括煙罩表面、煙罩內面、進風口風機、排風口風機、樹立囪。清潔**部位是煙罩內側、排風扇、油煙機上方是煙道內面。我們將**對平行煙道內部進行清潔。采用的主要方法主要是人員進入煙道內部進行清潔。我公司擁有高壓清洗機器、高溫高壓蒸汽機、自吸泵以及各種手工和電動工具，其特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方，我公 司可利用*設備進行清潔，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，一切潛在的火災隱患。

大連浩然清洗科技有限公司成立于2007年，致力于廚房排煙系統(tǒng)清洗、中央空調系統(tǒng)等專業(yè)性清洗維護工程，是大連知名清洗公司。

公司目前主要業(yè)務有:廚房排煙系統(tǒng)、中央空調系統(tǒng)、大型裝潢后開荒保潔、外墻清洗、廠房清洗、理石翻新、清潔養(yǎng)護等專業(yè)性清洗維護等。

我公司執(zhí)行業(yè)務特點：

一、量身定做清洗方案：我們執(zhí)行目前業(yè)界完善的工藝，根據不同清洗項目量身定做清洗方案。

二、專業(yè)研發(fā)的清洗制劑：我們精選了100多種清洗制劑和緩蝕劑，功能，不僅完全避免了傳統(tǒng)粗放式清洗對設備的腐蝕和破壞，更有先進的除垢、除銹、除油、、粘泥剝離、鈍化、預膜功能，能為您的設備、穩(wěn)定、經濟和長周期運行提供可靠的技術保障。

三、素質優(yōu)良的員工隊伍：每一工程均由工程師全程指導，公司近年來培養(yǎng)了一支高素質的專業(yè)保潔施工隊伍，所有施工人員上崗前都經過了嚴格的技術培訓，都能夠勝任各種場所的施工及現(xiàn)場指揮工作。

正是由于我們將服務價格與服務價值及管理系統(tǒng)有機地結合起來，才樹立起在大連清洗行業(yè)非常良好的聲譽。

我們曾經合作過的客戶有：

國家石油基地、 固特異輪胎、 通世泰建材、 英特爾、 太平洋電子、 大連移動通信、 甘井子區(qū)政府、 公安局、 檢察院、 法院、 沙區(qū)政府 大連地稅、 大連司法局、 財政局 檢驗檢疫局