油煙管道清洗的重要性：

1、油污過多，存在隱患。

廚房油煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低，火災(zāi)隱患大增。廚房的集煙罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時(shí)，廚師爆炒菜時(shí)，爐頭的火焰上飛，進(jìn)入集煙罩及油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災(zāi)。上海皖清專業(yè)油煙管道清洗公司為您排除火災(zāi)隱患，還您一個(gè)清新健康的環(huán)境。

2、油污的堆積會(huì)造成廚房排煙不暢。排油煙效果變差

廚房油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。

油煙管道不經(jīng)常清洗，會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會(huì)形成油垢，簡(jiǎn)單的是處理不掉的，這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑，對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺(tái)表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對(duì)平行油煙管道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內(nèi)部進(jìn)行清潔。對(duì)于排煙口窄小，人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔，但又存在著重大隱患的，

清洗設(shè)備及工具明細(xì)：

序號(hào) 名 稱 數(shù) 量 用 途

1 高壓清洗機(jī) 1臺(tái) 噴劑及沖洗

2 扳手 若干 拆卸螺絲

3 伸縮桿 2套 加長(zhǎng)

4 毛頭架 2副 擦洗

5 鏟 2把 備用

6 防護(hù)服 2套 防護(hù)

7 防護(hù)手套 2副 防護(hù)

8 防護(hù)眼鏡 2副 防護(hù)

三、清洗設(shè)備及工具

高壓清洗機(jī)1臺(tái)用途：噴劑及沖洗，2扳手若干把用途：拆卸螺絲3毛頭架3副 用途：擦洗4伸縮桿3副用途：加長(zhǎng)5鏟3把用途：鏟厚油污6防護(hù)服、防護(hù)手套、防護(hù)眼鏡4套用途：防護(hù)

四、 清洗劑情況

1、 強(qiáng)力除油劑； 2、發(fā)泡劑； 3、滲透劑；4、分散劑； 5、剝離劑

五、 清洗施工主要工藝流程：

強(qiáng)力除油劑+滲透劑低壓噴涂——高壓清水沖洗——分散劑+除油劑低壓噴涂——?jiǎng)冸x劑高壓剝離——除油劑+發(fā)泡劑低壓噴涂——清水高壓沖洗——機(jī)罩等表面干燥——清理現(xiàn)場(chǎng).

油煙凈化器出現(xiàn)打火是不正常的，對(duì)油煙凈化器的穩(wěn)定性也是有影響，而油煙凈化器出現(xiàn)打火的原因，則主要是以下原因造成的：

1.油煙凈化器安裝、匹配不規(guī)范

油煙凈化器必須嚴(yán)格按照安裝規(guī)范來(lái)進(jìn)行和匹配。不然，會(huì)對(duì)油煙凈化器發(fā)揮正常功能的發(fā)揮造成一定的影響，從而出現(xiàn)打火的現(xiàn)象。

油煙凈化器

2.電場(chǎng)機(jī)箱異物

油煙凈化器機(jī)箱存在異物的情況下，便會(huì)導(dǎo)致間距過低從而放電。要解決這個(gè)問題，此時(shí)應(yīng)關(guān)閉油煙凈化器電源，打開電場(chǎng)，清理異物，排除后重新啟動(dòng)油煙凈化器進(jìn)行調(diào)試!

3.絕緣子損壞

當(dāng)油煙凈化器的絕緣子損壞之后，會(huì)導(dǎo)致不能良好的隔絕高壓，從而產(chǎn)生放電打火的現(xiàn)象，更換新的絕緣子便可以解決這個(gè)問題。

溫馨提示：電源很重要，選擇穩(wěn)定性高，有漏電保護(hù)開關(guān)、有空氣開關(guān)，接線部分都有絕緣保護(hù)，內(nèi)部電源處設(shè)有放電裝置，確保。

打火會(huì)造成電流的不穩(wěn)定、影響凈化的效果。大多情況下，出現(xiàn)打火并非設(shè)備質(zhì)量問題，若出現(xiàn)打火現(xiàn)象，一定要聯(lián)系安裝公司或油煙凈化器廠家售后服務(wù)部門，讓技術(shù)人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修和處理。