菜譜設(shè)計(jì)，就是在確立目標(biāo)市場，確了解客人的需要，根據(jù)食客口味，喜好的習(xí)慣而設(shè)計(jì)菜譜。同時還要了解飯店內(nèi)部人力、物力、財(cái)力情況，量力而行，對自己技術(shù)、市場供應(yīng)等情況做到心中有數(shù)。它是餐廳消費(fèi)指南，也是餐廳重要的名片。

菜單不僅僅是一張印有字的紙，更是一個能感受到餐廳文化特色的載體。

制作菜牌的材料一般有：皮質(zhì)封面（封面又可以燙金燙銀、不銹鋼LOGO、凹凸印等等），菜牌紙張可以是相紙，銅板紙，特種紙等，更有些客戶希望獨(dú)特還用到竹簡、布等料。材料的手感質(zhì)地很重要，因?yàn)椴藛慰偸悄迷谑掷锏摹?/p>

全菜譜設(shè)計(jì)模板，中餐、西餐等菜譜，應(yīng)有盡有。只要我們設(shè)計(jì)，不需要制作印刷，根據(jù)設(shè)計(jì)要求和內(nèi)容差異定價。已經(jīng)設(shè)計(jì)好菜譜內(nèi)頁，只需要我們制作印刷，價格是根據(jù)頁數(shù)，所選制作工藝具體報(bào)價，量大從優(yōu)，老顧客做菜譜實(shí)惠，享受優(yōu)惠價格。

咸寧萬通通過專業(yè)菜譜設(shè)計(jì)制作，餐牌設(shè)計(jì)制作，菜牌設(shè)計(jì)制作，中西餐菜譜設(shè)計(jì)制 作，中菜譜設(shè)計(jì)制作，中西餐菜牌設(shè)計(jì)制作，專業(yè)酒水單設(shè)計(jì)制作，菜單設(shè)計(jì)制作餐牌、服務(wù)指南、簡介貴賓卡、請柬 等一系列的酒店用品。