我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)部進行清洗；對于外部豎形油煙管道采用人工拆卸加高壓清洗機進行清洗。

我公司擁有高壓清洗機、高壓蒸汽機等各種電動工具。

其特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或煙道本身復雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大方隱患的地方，我公司可利用專用設備及去油清潔劑進行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，排煙罩清洗及清洗油煙機煙道清洗的注意事項，消除一切潛在的火災隱患。

餐飲單位應制定并落實廚房煙囪、排油煙管道清理工作消防管理措施，明確責任人員，建立清洗記錄。四、餐飲單位在使用火源時工作人員不能脫崗，不能違反操作規(guī)程，并對工作人員開展消防宣傳教育和消防知識培訓，定期進行滅火技術訓練，使之自覺遵守各項消防法規(guī)、消防制度、操作規(guī)程，確保。

凈化器清洗，由人工直接將凈化器拆下，取出凈化器塞子和過濾網(wǎng)，放入藥水中浸泡，由人工直接進入凈化器內(nèi)部鏟除凈化器內(nèi)表面上的油垢，再用清水清理藥水泡好的塞子和過濾網(wǎng)，使其整體清潔度高達95%。

拆卸清洗件 切斷抽油煙機電源后把油煙機從吊裝位置卸下，放在舊摩托車外胎上，使用相應工具對其進行解體，其順序為：取出照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，后提出機體內(nèi)芯。