工藝流程 （1）在主體結(jié)構(gòu)施工時(shí)，按照設(shè)計(jì)圖紙的位置，預(yù)留出通風(fēng)煙道的孔洞，孔洞的尺寸較構(gòu)件外圍尺寸要多留50～80mm。預(yù)留孔洞內(nèi)的鋼筋應(yīng)同時(shí)也預(yù)留下來(lái)。 （2）安裝前，根據(jù)通風(fēng)煙道尺寸，從頂層孔洞處吊垂線，以保證煙道安裝時(shí)的垂直度。 （3）首層安裝時(shí)，先用1:2水泥砂漿找平地面。首節(jié)管座好漿后，在管內(nèi)澆灌約40cm高的C20混凝土；待砼終凝后，才接著安裝上部的通風(fēng)煙道。 （4）先將連接件下口座漿于下層煙道隔板上口處，其四邊也應(yīng)座漿密封。通風(fēng)煙道要作分層承托處理。施工做法：上下管道對(duì)正座漿后，上下層通風(fēng)煙道的接口一般位于樓板處，故在管道根部預(yù)埋鋼板處加焊Ф12鋼筋與孔洞預(yù)留鋼筋焊接，支撐在樓板基層上。 （5）通風(fēng)煙道上下節(jié)結(jié)合面涂滿聚合物水泥漿（108膠：水泥=6:1）；通風(fēng)煙道與樓板間的接縫，應(yīng)預(yù)先鑿毛處理，清洗干凈后支模，用C20細(xì)石微膨脹砼填實(shí)。 （6）接縫處的混凝土面應(yīng)比樓面低3cm左右。在填塞完混凝土后，在砼表面蓄水養(yǎng)護(hù)。 （7）清理干凈通風(fēng)煙道腳部位置后，作兩遍2mm厚851聚氨酯防水涂料20cm高；或在通風(fēng)煙道腳四周搗制一道鋼筋砼攔水基面1：2.5水泥砂漿批蕩、壓光，攔水基面批蕩要在樓地面水泥砂飾面層前完成。而鋼筋則需要在搗細(xì)石砼封口時(shí)預(yù)留。 （8）在進(jìn)行批蕩或飾面前，應(yīng)在通風(fēng)煙道外圍滿掛網(wǎng)。 （9）通風(fēng)煙道在兩層樓板間的接縫，應(yīng)將上下兩節(jié)通風(fēng)煙道結(jié)合面涂滿聚合物水泥漿，然后在接口處外露部分包鍍鋅鋼絲網(wǎng)，并用Φ6鋼筋將上下管道的預(yù)埋鋼板焊接。 （10）通風(fēng)煙道安裝至屋頂后應(yīng)按設(shè)計(jì)要求安裝不同系列產(chǎn)品所要求的防倒灌風(fēng)帽。

當(dāng)進(jìn)氣口煙氣排入煙道內(nèi)時(shí)，會(huì)和下層往上排的煙氣相遇，二股氣流相遇會(huì)形成渦流和空氣幕，該渦流和空氣阻滯幕會(huì)對(duì)下層煙氣上行產(chǎn)生阻礙，一旦防火止回閥被油污粘住開(kāi)啟失靈時(shí)，煙氣因上行有阻礙，便會(huì)向室內(nèi)串煙 為了克服以上串煙串味的技術(shù)難題，采取的解決方案是運(yùn)用空氣動(dòng)力學(xué)的動(dòng)靜壓轉(zhuǎn)換原理（伯努利定理），組合變壓式耐火排煙道，在煙道內(nèi)設(shè)置拔氣和加速氣流的專利變壓止回構(gòu)件使得煙氣在特定位置完成動(dòng)靜壓的轉(zhuǎn)換，使不開(kāi)排煙機(jī)的廚房或衛(wèi)生間排氣口處呈負(fù)壓狀態(tài)，并利用伯努利定理的原理，形成抽力，從而消除渦流和空氣阻滯幕，解決排煙道串氣串味現(xiàn)象。該產(chǎn)品有效地解決氣體渦流、氣幕的阻滯和煙氣倒灌與串煙串味問(wèn)題，可滿足住宅工程建設(shè)需求，具有防串煙、防倒灌、耐火防火等功能，達(dá)到國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品技術(shù)水平。該成果被列為2012年全國(guó)建設(shè)行業(yè)科技成果推廣項(xiàng)目。

配置滅火器、滅火毯 滅火毯一般用于撲滅廚房油鍋起火，也可用于火災(zāi)時(shí)保體或撲救身上著火。這里主要指用于撲滅油鍋起火時(shí)的使用方法。 油鍋起火后，應(yīng)先立即關(guān)閉用火設(shè)備的燃?xì)饣螂姎忾y門，然后迅速取出滅火毯，雙手握住拉帶(如有)展開(kāi)滅火毯，拿作盾牌狀(注意利用滅火毯保護(hù)自己的手部和身體)，直接將滅火毯完全覆蓋在火源上，直至火源熄滅，待冷卻后再拿開(kāi)滅火毯，以防止復(fù)燃。

食品工業(yè)加工場(chǎng)所內(nèi)有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設(shè)置自動(dòng)滅火裝置。 條文說(shuō)明： 據(jù)統(tǒng)計(jì)，廚房火災(zāi)是常見(jiàn)的建規(guī)火災(zāi)之一。廚房火災(zāi)主要發(fā)生在灶臺(tái)操作部位及其排煙道 。 從試驗(yàn)情況看，廚房的爐灶或排煙道部位一旦著火，發(fā)展迅逮且常規(guī)滅火設(shè)施撲救易發(fā)生復(fù)燃;煙道內(nèi)的火撲救又出較困難。根據(jù)國(guó)外近40 年的應(yīng)用歷史，在該部位采用自動(dòng)滅火裝置滅火，效果理想。