冬蟲夏草菌的子囊孢子為多細胞的針狀物,由子囊散出后產(chǎn)生橫隔,每段萌發(fā),產(chǎn)生芽管,侵入昆蟲的幼蟲體內,蔓延發(fā)展,破壞蟲體內部的結構,把蟲體變成充滿菌絲的僵蟲,冬季形成菌核,夏季自幼蟲體的頭部長出棍棒狀的子座,子座上端膨大,近表面生有許多子囊殼,殼內生有許多長形的子囊,每個子囊具2—8個子囊孢子,通常只有2個成熟,子囊孢子細長、有多數(shù)橫隔,它從子囊殼孔口散射出去,又繼續(xù)下一個周期的循環(huán)。
冬蟲夏草,又稱冬蟲草、蟲草,它是麥角菌科冬蟲夏Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼蟲蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。
冬蟲夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土質的緣故,生弛森林草甸的上冬蟲夏草顏色以暗黃棕色為主,生弛草原上的冬蟲夏草則以黃棕色為主;前者以四川、云南、甘肅產(chǎn)為多,后者以西藏、青海產(chǎn)為多。
植物、物種、中醫(yī)、、動物
野生冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材,與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。它藥性溫和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虛者皆宜,比其他種類的滋補品有更廣泛的藥用價值。
據(jù)醫(yī)學科學分析,蟲草體內含蟲劃酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、,是的滋補強壯藥,常用肉類燉食,有補虛健體之效。適用于肺氣虛和肺腎兩虛、肺結核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等,對腎虛陽萎、腰膝酸疼等亦有良好的療效,也是老年體弱者的滋補佳品。