油煙管道如不定期清洗將會影響正常使用!80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。那么如何才能深度清潔油煙管道呢?簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道的使用,使煙流不易排除。針對不同類型的油煙凈化器有不同的方法。其中采用高壓射流化油劑,對油煙管道清洗進行除油處理后,再做保養(yǎng)效果更佳,清洗后能夠使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護膜,使油漬不易殘留在表面,延長清潔周期。油煙管道清洗內(nèi)容不單單只是管道清洗,更包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面,一次清潔不留死角。
外部垂直煙道 對于距上次清洗時間超過半年未清洗的外置豎煙道,暫時不必清洗,因為較輕的油煙被風機吸走,而較重的油煙會沉積在豎煙道和水平煙道的彎頭處,而極少量的油煙會殘留在豎煙道內(nèi)壁,不會形成較厚的油漬。因此,我公司建議半年以上未清洗的煙道,只清洗煙道彎頭。 我公司建議每半年清洗一次十字煙道。
節(jié)省耗電,恢復電器能力 定期清洗油煙機可極大提高或恢復機器設(shè)備的運營能力,節(jié)省耗電,避免電力浪費,延長大型排油煙設(shè)備的使用壽命。 長期未清洗的油煙管道及油煙機表面容易附著較厚油脂,時間越長其粘性就越強,從而影響風輪轉(zhuǎn)速,使排煙不順暢,而且電機負荷加重,極易導致線路斷路,電機就容易燒壞,同時也帶來隱患。
餐廳廚房的排氣管在長期使用后,表面會沉積一層油脂。如果不及時清理,非常容易引起火災。因此,需要定期清洗排氣管、排風罩、油煙凈化器、灶臺、風扇、環(huán)保網(wǎng)、風機,避免發(fā)生危險。