酒是美好生活的調(diào)劑品,適當(dāng)飲酒而不是酗酒,對(duì)人身心是有益的。在數(shù)千年人類釀酒史上,誕生過(guò)各種各樣的酒類,其分類方式也非常多,目前比較公認(rèn)的分類依據(jù)是按照酒的釀制方式,分為三大類,釀造酒、蒸餾酒和配制酒。
葡萄酒(Wine):葡萄酒是用葡萄或葡萄汁發(fā)酵釀制而成,有人會(huì)說(shuō),這個(gè)還用說(shuō)嗎?用葡萄釀制而成的酒就是葡萄酒啊。這種說(shuō)法也對(duì),但并不。根據(jù)國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的定義,葡萄酒只能是由新鮮葡萄或的葡萄汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后得到的飲料,其酒精度不能低于8.5度。這里面很重要的一點(diǎn)就是,葡萄酒不能添加糖、水、酒精等物質(zhì)。一些地方以“三精一水”即糖精、香精、酒精和水來(lái)勾兌制作所謂的葡萄酒,并不是真正的葡萄酒。
伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料,經(jīng)過(guò)蒸餾制成高達(dá)95度的酒精,再用蒸餾水淡化至40度到60度,并經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。伏特加起源于斯拉夫民族。早的文獻(xiàn)記載來(lái)自15世紀(jì)的波蘭。但在18世紀(jì)后,俄羅斯成為伏特加的生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),并一直持續(xù)至今。伏特加主要是按照產(chǎn)地來(lái)進(jìn)行分類。
海參廣布于世界各海洋中,我國(guó)南海沿岸種類較多,同人參、燕窩、魚(yú)翅齊名,是世界八大珍品之一。富含18種氨基酸、?;撬?、多種礦物質(zhì)及活性成分,具有、美容養(yǎng)顏等作用。
1、促進(jìn)胎兒發(fā)育:海參中還有DHA,孕婦食用海參有助于胎兒大腦發(fā)育,所以備孕期的女性和已經(jīng)懷孕的女性適量多吃海參,可以為孕期和哺乳期儲(chǔ)備足夠多的優(yōu)質(zhì)蛋白,眾多活性物質(zhì)和微量元素可以充分保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。