工藝

首先對于100塊的紅酒和1000塊的紅酒，它的制作工藝是不一樣的，就算是一樣的制作工藝，他們的要求也是不一樣的，一般來說低價(jià)格的紅酒他們都是批量生產(chǎn)的，所以說在釀造的過程當(dāng)中，比如說葡萄的質(zhì)量以及整個流程當(dāng)中都是比較松懈的，葡萄的質(zhì)量可能參差不齊，而且每一個流程也并不是非常的嚴(yán)格，但是這樣的葡萄酒可能口感還可以散發(fā)著一種葡萄的清香味兒。

但是對于1000以上的紅酒來說，他們基本上都是通過手工釀造而成的，所以說這樣的紅酒它的產(chǎn)量都是比較少的，而且物以稀為貴自然這樣的紅酒價(jià)格就提上來了，并且他們對于葡萄的選擇也是嚴(yán)格要求的。并且如果氣候不好，葡萄的質(zhì)量不好的話，那么這一年產(chǎn)的紅酒的價(jià)格自然也會上漲很多。

包裝

當(dāng)然不同價(jià)格的紅酒他們的包裝也是不一樣的，一般來說100塊錢左右的紅酒包裝看起來非常的簡單，沒有過多的修飾，但是像價(jià)格比較一點(diǎn)的紅酒則就會包裝比較一些，而且還可能會有一些花里胡哨的裝飾當(dāng)然不同的，包裝他們的包裝費(fèi)用也不一樣，自然價(jià)格也不一樣。

按照我們中國人的傳統(tǒng)思想來說，他們的品質(zhì)也是不一樣的，1000塊錢的紅酒和100塊錢的紅酒品質(zhì)差別還是比較大一些的，但西方他們認(rèn)為100塊錢左右的紅酒是我們大眾餐桌上都可以喝的一種平民紅酒，那么1000塊錢以上的紅酒呢，則有自己獨(dú)立的品牌獨(dú)特的方法，且這樣的紅酒有一定的收藏價(jià)值。

洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。