五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設(shè)備，依托獨(dú)有的“跑窖法”工藝，通過(guò)泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處，尤以酒味而著稱(chēng)”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。

北宋時(shí)期，宜賓大紳士姚君玉開(kāi)設(shè)姚氏酒坊，在重碧酒的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)反復(fù)嘗試，用大米、高粱、糯米、蕎子和小米五種糧食加上當(dāng)?shù)氐陌矘?lè)泉水釀成了姚子雪曲。公元1098年，北宋文學(xué)家黃庭堅(jiān)時(shí)任涪州別駕，居戎州（今宜賓），與當(dāng)?shù)孛慷嘤薪挥?，把酒言歡，寫(xiě)下了《安樂(lè)泉頌》盛贊姚子雪曲：“姚子雪曲，杯色爭(zhēng)玉。得湯郁郁，白云生谷。清而不薄，厚而不濁。甘而不噦，辛而不螫。老夫手風(fēng)，須此神藥。眼花作頌，顛倒淡墨”。

五糧液在眾多白酒品類(lèi)中脫穎而出名列，被國(guó)家輕工業(yè)部授予“國(guó)家名酒”稱(chēng)號(hào)，與古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺(tái)、西鳳酒、汾酒、董酒一同被業(yè)界稱(chēng)為“老八大名酒”，并在其后連續(xù)三屆的全國(guó)評(píng)酒會(huì)中以穩(wěn)定如一的高品質(zhì)蟬聯(lián)國(guó)家名優(yōu)白酒金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

五糧液秉持“消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)，平臺(tái)化運(yùn)營(yíng)，數(shù)字化支撐”的營(yíng)銷(xiāo)理念，布局全球市場(chǎng)體系。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋七大營(yíng)銷(xiāo)大區(qū)、21個(gè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)區(qū)、58個(gè)營(yíng)銷(xiāo)基地；國(guó)外市場(chǎng)在歐洲、美洲、亞太等多地設(shè)立國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)中心，產(chǎn)品直接銷(xiāo)往國(guó)外56個(gè)免稅店，分銷(xiāo)業(yè)務(wù)覆蓋100余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。構(gòu)建“線(xiàn)下+線(xiàn)上”多維度渠道體系，線(xiàn)下覆蓋運(yùn)營(yíng)商、專(zhuān)賣(mài)店、KA商超、終端零售店，線(xiàn)上鋪設(shè)五糧液云店網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新應(yīng)用“數(shù)字酒證”，拓展“新零售”，依托數(shù)字化平臺(tái)鏈接經(jīng)銷(xiāo)商、終端、消費(fèi)者。