白酒的品質(zhì)評(píng)價(jià)指標(biāo)
品酒師在品評(píng)白酒時(shí),通常會(huì)根據(jù)色澤、香氣、口感和余味等指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)。色澤醇厚、香氣濃郁、口感醇和余味悠長(zhǎng)的白酒被認(rèn)為是高品質(zhì)的代表。此外,透明度、清澈度、酒體結(jié)構(gòu)和口感層次感等也是評(píng)價(jià)白酒品質(zhì)的重要因素。
日常生活中,有很多零售戶和消費(fèi)者對(duì)識(shí)別真假煙非常感興趣,在此結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn)教您六招學(xué)會(huì)識(shí)別真假煙。
觀察條盒卷煙外包裝透明紙燙封處。真品卷煙一般呈現(xiàn)垂直豎條線及自然水波紋,透明紙包裹商標(biāo)紙整體平整;假冒卷煙一般呈現(xiàn)毛刷狀斜刷膠及魚(yú)鱗紋,透明紙包裹商標(biāo)紙松散。
看擦痕。觀察卷煙的正面、背面、側(cè)面、端面等透明紙位置。真煙在生產(chǎn)線上運(yùn)動(dòng)方式是橫豎運(yùn)行,在包裝過(guò)程中往往留下橫或豎擦痕;假冒卷煙鋼印大多手工包裝,往往留下不規(guī)則線團(tuán)形擦痕。
看烙印。真品卷煙在生產(chǎn)過(guò)程中往往都會(huì)在兩端留下烙鐵印,由于包裝機(jī)型的不同,會(huì)形成等回字形、圓形、麻布袋形等形狀烙?。患倜熬頍熞话悴淮嬖谶@樣的烙印,或者烙印太深,有意刻畫(huà)。
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