燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴。又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種,洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同,有白燕、黃燕、紅燕之分,而屋燕只有象牙白一種顏色。市面上的所謂“血燕”,據(jù)傳是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。
“大重九”創(chuàng)牌于1922年,產(chǎn)地于云南,出品于紅云紅河集團(tuán),是為紀(jì)念云南響應(yīng)“辛亥革命”推翻清帝制,實(shí)行共和的“重九起義”而創(chuàng)牌。大重九”肩負(fù)使命而來,在變革中誕生,在跌宕中成長(zhǎng),三落三起終成百年傳承之經(jīng)典?!按笾鼐拧背志蒙υ谟诔跣牟粶p,矢志不渝,以堅(jiān)定意志肩負(fù)興國(guó)大業(yè)。
1977年7月,昆明卷煙廠開始恢復(fù)生產(chǎn)“大重九”。1978年末,“大重九”被評(píng)為輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1981年再獲此殊榮,還被評(píng)為云南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1987年,“大重九”被中國(guó)總公司評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1990年,“大重九”獲得國(guó)際包裝技術(shù)展覽會(huì)金獎(jiǎng)。
冬蟲夏草對(duì)系統(tǒng)有、抗驚厥、降溫等作用,對(duì)體液免疫功能有增強(qiáng)作用,蟲草的水或醇提取物可明顯抑制小白鼠肉瘤等腫瘤的成長(zhǎng),蟲草菌發(fā)酵液可對(duì)抗家兔心肌缺的ST段改變,蟲草菌對(duì)大鼠應(yīng)激性心梗也有一定的保護(hù)作用,蟲草水提液對(duì)大鼠急性腎衰有明顯的保護(hù)作用。