麻將是一種中國古代發(fā)明的博弈游戲，牌類娛樂用具，用竹子、骨頭或塑料制成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣，每副136張（有的地區(qū)74張）南方麻將多八個花牌，分別是春夏秋冬，梅竹蘭菊，共計144張。不同地區(qū)的游戲規(guī)則稍有不同。麻將的牌式主要有“餅（文錢）”、“條（索子）”、“萬（萬貫）”等。在古代，麻將大都是以骨面竹背做成，可以說麻將牌實際上是一種紙牌與骨牌的結合體。與其他骨牌形式相比，麻將的玩法為復雜有趣，它的基本打法簡單，容易上手，但其中變化又極多，搭配組合因人而異，因此成為中國歷史上一種能吸引人的博戲形式之一。

麻將機早由日本率先發(fā)明、生產，上個世紀九十年代初由日本少量原裝進口到中國，因為中國市場龐大，麻將機行業(yè)進入快速發(fā)展期并形成龐大的產業(yè)鏈。麻將機由初傳入中國的30號小牌逐漸成功的改革成38、40、46甚至52號的大牌。麻將機行業(yè)興起之時單口機占據主流，主要由雀友生產，后來四口機占據主流

洗牌是玩牌前必不可少的步驟，一個好的洗牌技巧可以確保牌面的隨機性和公平性，洗牌有很多種方法，其中一種常見的方法是將牌堆分成兩半，然后交叉洗牌，另一種方法是用手指輕輕推動牌堆使其中的牌互相穿插，以達到混合的效果，不論采用何種洗牌方法，重點是讓牌面的次序變得徹底打亂，以保證每個玩家都有平等的機會獲得不同的牌型。

程序麻將機的麻將牌是帶有磁性，麻將牌在一個傾斜的圓盤上隨盤轉動，牌上升到高處時，有磁性那面的牌被園盤上方鐵環(huán)片吸往，并隨環(huán)片轉動送至一條槽由撥桿推走，正面沒有磁性的牌則繼續(xù)在盤上轉動，牌被疊成雙后由推桿按數分配送往四面。圓盤上有一條小彈簧把牌翻撥，以磁面向上而被鐵環(huán)吸住，使正面的牌翻向下，直到后所有的牌都被送到槽上帶走。四面的牌夠數后，由人操縱電鈕，牌下面的托板將四面疊好的牌送出臺面。