各省都有哪些名酒?
1、北京
提到北京這是清香型為主的區(qū)域,肯定能夠想到二鍋頭,紅星和牛欄山是*,還有很多京都、八達嶺、永定河很多二鍋頭的品牌。除此之外還有:京酒、菊花白酒、通州老窖、龍鳳大曲、八達嶺特曲、京宮酒、古鐘大曲、仁和酒、三將宴酒、歸家酒北京宴酒。特別要提一下的是燕嶺春醬香酒,這個是獲過銀質(zhì)獎的,包括如今的承天門品牌。另外大興區(qū)的醉流霞也是*近做的不錯。
2、天津
與北京相鄰的是天津,也是有自己不錯的:蘆臺春、津酒這也是獲銀獎的產(chǎn)品;津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、漢泉、瓊漿酒、天尊、天成大曲。
3、河北
河北包圍著北京、天津兩大直轄市,河北在全國*度*高的是曾經(jīng)獲過巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)碌暮馑习赘伞?
其他還有叢臺酒,這個也是銀獎酒;山莊老酒、叢臺大曲、滴流酒、塞罕壩、泥坑、板城燒鍋、三井小刀、龍?zhí)洞笄?、劉伶醉、御河老酒、鹿全春、五姑春酒、清香大曲、冀峰酒、熱河大曲、甘陵春酒、九龍醉酒、燕南春、五合窖?
4、河南
河南省是中國酒文化的重要發(fā)源地,中國白酒消費大省,省內(nèi)白酒品牌還是很多的,其中有著“五金五銀”十款較為*的名酒。五朵金花:仰韶酒、賒店酒、宋河糧液(*名酒)、洛陽杜康、五谷春酒;五朵銀花:寶豐酒(*名酒)、張弓酒、賈湖酒、河南壽酒、皇溝御酒;想必對這些酒很多人印象頗深。
其他名酒:鹿邑大曲、臥龍、漢華、紅旗渠、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、皇溝、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界、王貢。
5、重慶
現(xiàn)在容易想起江小白,但是詩仙太白不能不說,這是銀獎酒。江津老白干、驢溪渝北老窖、萬縣大曲、元帥酒、釣魚城酒、金佛春酒、烏楊白酒、涪江大曲。
6、上海
上海雖然不是一個白酒重要產(chǎn)區(qū),但是也有過熊貓酒、七寶大曲這樣的當(dāng)?shù)孛?。神仙酒、七寶大曲、石庫門酒、上海老窖。
7、黑龍江
黑龍江寒冷,還有農(nóng)墾兵團,有糧食自然可以釀很多美酒,但是現(xiàn)在似乎老村長的名字更響亮些。
此外還有醬香名酒北大倉、富裕老窖、玉泉方瓶、古崖居、龍江家園、華豐、大三元、北泉貢、長河、圣元春、黑土地、鯰魚溝、龍泉、龍江、北方佳賓酒、東北王酒、花園酒、龍溪特曲、名山島、青賓、黑老、龍江龍、北大荒、源升河、鹿源春、牡丹江大曲、千杯少、大慶老窖、賓州特曲。
8、吉林
吉林有著悠久的釀酒歷史,我記得還曾經(jīng)有很早年的燒鍋出土,但是現(xiàn)在大多數(shù)都是一些本地特產(chǎn)名酒,并沒有很*的白酒。
吉林名酒有:榆樹錢、龍泉春、梨花村酒、大曲酒、松江春酒、洮兒河、洮南香、大泉源、延邊高麗春、德惠大曲、吉汾酒、積德泉永吉原漿、關(guān)東魂、和龍大曲、新懷德酒、朝陽酒、津泉酒、吉林茅酒、集安白酒。
9、遼寧
遼寧也有許多本地名酒受到當(dāng)?shù)叵M者的喜歡。,老龍口、金州都是當(dāng)年很有名的。錦州的道光二十五也是可以飲用很老的酒。
遼寧名酒有:千山、鳳城老窖酒、陳曲酒、閭凌老窖、東溝老窖、三溝特曲、詩仙醉、撫順大曲、東藏春酒。
10、內(nèi)蒙古自治區(qū)
說到內(nèi)蒙經(jīng)常想起悶倒驢,內(nèi)蒙古不僅盛產(chǎn)清香白酒,而且還盛產(chǎn)烈酒,酒的名字讓人不寒而栗。
內(nèi)蒙古名酒有:高力坂大曲、寧城老窖、河套老窖、青城曲酒、草原白酒、吊橋特曲、長城、昭君、開魯大曲、仙境大曲、天山大曲、蟠龍?zhí)匾?、豐鎮(zhèn)特曲、蒙古王酒、悶倒驢、成吉思汗酒、騰格爾酒。
軟包煙和硬包煙,兩者到底有什么區(qū)別?
其實啊,軟保煙與硬包煙在本質(zhì)上并不存在什么差別,兩者的煙絲基本上一樣。
1、價格
一般軟包的價格比硬包貴,那是因為軟包用的煙紙更加精細,成本也更高,讓人感覺更為舒適。
2、口感
一般軟包的口感比硬包要好,這是因為軟包的里總喜歡加入一些精油,而且兩種煙含有的焦油量也不一樣,軟包煙一般會給人一種軟綿綿的感覺,從而使煙的口感更上一層樓。而硬盒煙的口感就偏硬,比較簡單粗暴。
3、攜帶
一般硬包煙的外殼比較堅硬,不易發(fā)生形變,而軟包煙則恰恰相反,極容易發(fā)生褶皺。所以啊,對于那些需要長期裝煙的人來說,硬包煙是一個很不錯的選擇,容易攜帶。
4、制作工藝
軟包煙,因為其價格貴,所以在制作工藝上要比一般的硬包煙要精良,與硬包煙相比,軟保煙一般會采用更加優(yōu)良的材料來制作。
5、口味
軟包煙與硬包煙在口味上也有著很大的不同,一般軟包煙的口味會比硬包煙的口味要豐富,使用起來的體驗會比硬包煙要好
哪些白酒適合收藏?
如果是想要投資,那只有飛天茅臺,但是以目前的形勢來看,茅臺會跌近平價;網(wǎng)絡(luò)各種解釋茅臺價格高的原因,大部分都是靠茅臺為生的起哄,他們怕茅臺降價;茅臺真正的原因可以關(guān)注一下,*近茅臺相關(guān)的信息,并不是供需關(guān)系,1499元的飛天茅臺*本來就是為了遏制茅臺的高價,不是什么營銷。
茅臺:主要原料是高粱。經(jīng)過多輪次取酒,再加上窖底、窖面等不同風(fēng)味的基酒,根據(jù)不同口感喜好用不同的比例搭配而成,工藝復(fù)雜,環(huán)境苛刻。
汾酒:主要原料是高粱、大麥、豌豆。發(fā)酵周期短,貯酒時間短,使用清茬曲、后火曲和紅心曲,出酒率高,生產(chǎn)成本相對較低,口感醇和、綿甜、無特殊氣味,是生產(chǎn)保健酒、藥酒等功能酒較好的基酒。
五糧液:主要原料是“小麥、大米、玉米、高粱、糯米”五種糧食,*初也叫“雜糧酒”。
不同的釀造工藝和不同的釀造原料,決定了不同的酒有不同的香型。白酒的香型與其化學(xué)組成部分密切相關(guān),這些化學(xué)組成部分都是發(fā)酵工藝的產(chǎn)物。工藝不同,酒的化學(xué)組成部分不同,香型不同。反之,香型不同,工藝也不同。
口感不同
茅臺酒:醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久,喝完口不干,不上頭,是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。
汾酒:液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。
五糧液:口味豐滿,入口綿甜干凈,尾凈余長;喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。
什么白酒不上頭?
大部分酒民將白酒分為了兩個層次,一是純糧酒,二是酒精酒,純糧酒在大家心中就是價格貴、口感好、質(zhì)量好、喝了不上頭的酒。而酒精酒則是價格低、劣質(zhì)、口感差、對身體不好的酒。只是,兩種酒的質(zhì)量雖然有差別,但是喝酒上不上頭不可以用這個定義。白酒上頭是乙醛和雜醇油的作用,它們能夠使人體的血壓升高,引起頭暈。一般來說,采用自然發(fā)酵,手工釀造無任何添加的酒才是不上頭的酒,因為它沒有經(jīng)過燒制,也沒有人工勾兌酒精,無任何的添加劑,酒中也沒有乙醇和雜醇油,所以喝后不會上頭。